Ketogenní strava - nebo zkráceně keto dieta - je strava s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku, která má vaše tělo uvést do metabolického stavu zvaného ketóza.
Ačkoli je nejlépe známá jako způsob, jak rychle zhubnout, populární strava byla také spojena se zlepšením určitých zdravotních stavů, jako je cukrovka a srdeční choroby.
Existují určité důkazy, že může také pomoci zmírnit dnu. Dna je forma zánětlivé artritidy, která podle Nadace pro artritidu postihuje 4 procenta všech dospělých Američanů.
Než vyzkoušíte keto dietu, je důležité si uvědomit, že to není pro každého, a vstup do ketózy může ve skutečnosti vyvolat vzplanutí.
Zde je více informací o keto a dně, které vám pomohou rozhodnout, zda je keto dieta pro vás.
Účinky keto diety na dnu
Je to trochu smíšená taška, pokud jde o výzkum účinků keto diety na dnu. Zde říkají odborníci.
Je to prospěšné pro dnu?
Možná. V roce 2017 vědci z Yale University zkoumali, jak ketóza ovlivňuje inflammasom NLRP3, což je proteinový komplex, který spouští zánět přispívající k dně. Studie na zvířatech a lidech ukázaly, že dodržování keto diety vedlo k menšímu zánětu kloubů.
I když jsou důkazy slibné, vědci dospěli k závěru, že je zapotřebí více studií, než lze keto dietu doporučit jako léčbu dny.
Dalším způsobem, jak může být keto dieta pro dnu prospěšná, je hubnutí. Úbytek hmotnosti je nejúčinnějším způsobem, jak snížit hladinu kyseliny močové a zabránit vzplanutí dny.
Zvyšuje riziko dny?
To by mohlo. Keto dieta obsahuje vysoké množství potravin bohatých na puriny. Purin je chemická látka, kterou tělo rozkládá na kyselinu močovou. Dna se vyvíjí, když je v krvi příliš mnoho kyseliny močové.
Přebytečná kyselina močová může v kloubu tvořit jehličkovité krystaly, které způsobují bolest, citlivost, otoky a zarudnutí.
Nejlepší strava pro dnu je ta, která má nízký obsah purinů a zahrnuje ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky a nízkotučné mléčné výrobky. Spolu s léky se doporučuje nízko purinová strava, aby se snížilo riziko dny.
Studie z roku 2012 zjistila, že lidé mají zvýšené riziko dny, když poprvé vstoupí do ketózy v důsledku zvýšení hladiny kyseliny močové. Riziko je však krátkodobé a zlepšuje se, jakmile se vaše tělo adaptuje na ketózu.
Může pomoci zabránit dnu?
Ne. Dostupné výzkumy naznačují, že keto dieta může pomoci zaměřit se na zdroj zánětu, aby se zabránilo akutním příznakům dny. Ukázalo se však, že tomuto stavu nezabrání.
Je keto dieta bezpečná?
Keto dieta je obecně považována za bezpečnou pro zdravé lidi a může být obzvláště prospěšná pro lidi, kteří mají určité podmínky, například:
- Diabetes typu 2
- rezistence na inzulín
- obezita
- syndrom polycystických vaječníků (PCOS)
Přechod na dietu s nízkým obsahem sacharidů a ketóza mohou způsobit vedlejší účinky, včetně příznaků podobných chřipce. Tyto příznaky se často označují jako „chřipka s nízkým obsahem uhlovodíků“ nebo „keto chřipka“. Obvykle jsou krátkodobé a zlepšují se, jak si vaše tělo zvykne na stravu.
Mezi časté nežádoucí účinky patří:
- bolesti hlavy
- únava
- nevolnost
- mozková mlha
- křeče v nohou
- zápach z úst
- zácpa nebo průjem
Pokud vaše příznaky přetrvávají, obraťte se na svého poskytovatele zdravotní péče.
Je to bezpečné pro lidi s dnou?
Před provedením drastických změn ve stravě je důležité promluvit si se svým lékařem.
Potraviny s vysokým obsahem purinů, zejména ze živočišných zdrojů, zvyšují riziko vzplanutí dny téměř pětkrát. Ačkoli existují různé druhy keto diet, všechny obsahují vysoce purinové potraviny.
Správa dny
Zvládání dny obvykle zahrnuje kombinaci léků, stravy a změn životního stylu.
Mezi léky na dnu patří nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID) a kortikosteroidy. Používají se ke zmírnění příznaků akutních záchvatů, jako jsou bolesti a záněty, a ke kontrole hladin kyseliny močové, aby se zabránilo budoucím záchvatům a komplikacím.
Doporučuje se také dodržovat zdravou stravu, která neobsahuje vysoce purinová jídla a nápoje.
Potraviny s vysokým obsahem kyseliny močové, o nichž je známo, že vyvolávají vzplanutí dny, zahrnují:
- červené maso: hovězí, vepřové a jehněčí
- orgánové maso: játra, ledviny a sladký chléb
- mořské plody: korýši, tuňák a ančovičky
- potraviny a nápoje s vysokým obsahem cukru: pečivo, bonbóny a slazené nápoje
- alkohol
Recenzní článek z roku 2015 naznačuje, že existují důkazy, že některá jídla a nápoje mohou snížit riziko vzplanutí dny. Přidání následujících položek do vaší stravy může být prospěšné:
- káva
- nízkotučné mléčné výrobky, jako je mléko a jogurt
- vitamín C
Mezi další způsoby, jak můžete snížit riziko vzplanutí dny a zlepšit související příznaky, patří:
- Náročné třešňové šťávy. Šťáva může léčit vzplanutí snížením hladiny kyseliny močové v těle.
- Pít hodně vody. Voda pomáhá vašim ledvinám vyplavovat kyselinu močovou, zkrátit dobu vzplanutí a snížit závažnost vašich příznaků.
- Cvičení a udržení zdravé hmotnosti. Úbytek hmotnosti snižuje hladinu kyseliny močové a riziko srdečních onemocnění a cévní mozkové příhody, které jsou častější u lidí s dnou.
Sečteno a podtrženo
Keto dieta je nízkosacharidová strava s vysokým obsahem tuku. I když strava může mít některé prokázané přínosy pro zdraví, není to pro každého.
Výzkum jeho schopnosti zmírnit příznaky dny je slibný, je však zapotřebí více.
Pokud máte dnu, pravděpodobně je lepší způsob, jak jíst zdravou stravu, která omezuje vysoce purinová jídla, a udržovat zdravou váhu a životní styl. Váš lékař vám pomůže určit nejlepší plán péče pro vás.
