Grape Juice nebojuje proti žaludku - zde je důvod

Hroznová šťáva je oblíbený nápoj s mnoha zdravotními výhodami. Mnoho lidí dokonce věří, že může pomoci při prevenci nebo léčbě žaludeční chřipky.

Žádný vědecký důkaz však nenaznačuje, že tomu tak je.

Tento článek vysvětluje, proč hroznová šťáva nebojuje proti žaludeční vadě.

Teorie o hroznové šťávě a žaludeční chřipce

Teorie, že hroznová šťáva snižuje vaše riziko žaludečních vad, často kolují online během většiny měsíců plných choroboplodných zárodků.

Někteří lidé naznačují, že hroznová šťáva mění pH - nebo úroveň kyselosti - vaší žaludeční kyseliny, čímž brání množení patogenů a způsobuje vám nevolnost.

Žaludeční viry se však nejintenzivněji množí ve vašem střevním traktu, který se přirozeně udržuje na neutrálnějším pH.

Jiní tvrdí, že hroznová šťáva má antivirové vlastnosti, které se obvykle připisují jejímu obsahu vitaminu C.

Vitamin C je silný antioxidant s antivirovými vlastnostmi a bylo prokázáno, že zvyšuje imunitu.

Zatímco většina výzkumů zkoumala vitamin C konzumovaný orálně nebo v laboratorních podmínkách, existuje několik novějších a pokračujících výzkumů účinků intravenózně podaného vitaminu C na imunitu.

Jedna starší studie na zkumavce zjistila, že vitamin C inaktivoval virus, který způsobuje břišní brouky, a zabránil jeho množení.

Navíc diety, které pravidelně obsahují potraviny bohaté na vitamín C, mohou pomoci chránit váš zažívací systém.

I když hroznová šťáva obsahuje nějaký vitamin C, není to nejlepší způsob, jak tuto živinu získat.

3/4 šálku (180 ml) porce 100% hroznové šťávy obsahuje 63% denní hodnoty (DV) vitaminu C, zatímco velké oranžové balení nad 100% a 1 šálek (76 gramů) surové brokolice obsahuje 85%.

SOUHRN

Některé z nejběžnějších teorií o pití hroznové šťávy k prevenci žaludeční chřipky spočívají v tom, že nápoj zabraňuje množení virů a má antioxidační a antivirové vlastnosti.

Co říká výzkum

Specifické studie týkající se hroznové šťávy nenalezly prevenci žaludeční chřipky.

I když se zdá, že hroznová šťáva nabízí antivirové vlastnosti, tyto vlastnosti byly prokázány pouze ve studiích se zkumavkami - nikoli v klinických studiích u lidí.

Starší studie se zkumavkami naznačovala, že hroznová šťáva může deaktivovat určité lidské žaludeční viry, ale pravděpodobně by nebyla účinná, kdyby ji lidé pili.

Další výzkum ve zkumavkách s použitím extraktů z hroznů a infuzí naznačuje, že sloučeniny v hroznové kůži, jako je hydrogensiřičitan sodný, vitamin C, třísloviny a polyfenoly, mohou neutralizovat virovou aktivitu.

Studie zkumavek dále ukazují, že extrakt z hroznových jader může zabránit tomu, aby se některé viry množily natolik, aby způsobily onemocnění.

Pití hroznové šťávy vám však nedává stejnou koncentraci těchto sloučenin.

Celkově neexistují žádné přesvědčivé důkazy o tom, že pití hroznové šťávy je účinným způsobem, jak předcházet žaludečním chybám. To znamená, že většina výzkumu je datována a byla prováděna ve zkumavkách, takže jsou zapotřebí novější studie na lidech.

SOUHRN

Většina studií o hroznové šťávě a žaludečních virech je zastaralá nebo byla prováděna ve zkumavkách. Jejich výsledky se tedy neprojevují na každodenní konzumaci hroznové šťávy. V současné době žádné důkazy nepodporují myšlenku, že pití této šťávy zabraňuje žaludečním chybám.

Lepší způsoby prevence žaludečního viru

Pití hroznové šťávy není spolehlivá nebo účinná metoda, která by zabránila tomu, abyste dostali žaludeční virus.

Lepší způsoby založené na důkazech pro posílení imunity a prevenci žaludeční chřipky zahrnují:

• mytí rukou mýdlem a vodou, zejména po použití toalety, na veřejných místech a před jídlem
• vyhýbat se sdílenému náčiní, jídlu nebo nápojům
• distancovat se od lidí s nakažlivými příznaky nachlazení nebo chřipky
• po stravě bohaté na celé ovoce a zeleninu, které mají přirozeně vysoký obsah vitamínu C a dalších rostlinných sloučenin podporujících imunitu
• cvičení pravidelné fyzické aktivity

Začlenění těchto návyků do vaší rutiny vám pravděpodobně udrží zdraví než pouhé pití hroznového džusu.

SOUHRN

Mytí rukou, sociální distancování, výživná strava a cvičení jsou mnohem účinnějšími způsoby, jak posílit imunitu a předcházet nemocem, než pití hroznového džusu.

Sečteno a podtrženo

Mnoho lidí si užívá hroznovou šťávu pro její sladkost a předpokládané imunitní ochranné účinky.

Neexistují však žádné důkazy o tom, že pití hroznové šťávy je účinným způsobem prevence žaludečního viru.

Lepší způsoby, jak posílit imunitu a snížit riziko vzniku žaludeční chřipky, jsou mytí rukou, vyhýbání se sdílení nádobí a jídla s jinými lidmi, cvičení a zdravá strava plná ovoce a zeleniny.