Hlavní body
- Dieta hraje zásadní roli ve fyzickém a duševním zdraví pro rostoucí děti.
- Neexistují žádné důkazy o tom, že by samotná dieta mohla způsobit nebo zhoršit příznaky poruchy pozornosti s hyperaktivitou (ADHD).
- Zásobování dětí dobrým a výživným jídlem má dlouhou cestu k tomu, aby jim pomohly vyrovnat se s ADHD a zůstat zdravé.
.jpg)
Dieta a ADHD
_2.jpg)
Neexistují žádné důkazy o tom, že dieta může u dětí způsobit poruchu pozornosti s hyperaktivitou (ADHD), nebo že samotná strava může vysvětlovat příznaky.
Strava však hraje zásadní roli ve fyzickém a duševním zdraví, zejména u rostoucích dětí.
Stejně jako dospělí, i děti potřebují stravu zaměřenou na čerstvé suroviny, s nízkým obsahem přidaného cukru a zpracovaných potravin.
Možnosti zdravého jídla zahrnují:
- zelenina
- ovoce
- celá zrna
- protein
- zdravé tuky
- potraviny bohaté na vápník
Taková strava může nebo nemusí zlepšit příznaky ADHD u dětí, ale položí základ pro celkové dobré zdraví.
Výživná strava, kterou děti potřebují
Ovoce a zelenina dodávají vitamíny a minerály, které rostoucí děti potřebují. Poskytují také antioxidanty - které pomáhají tělu odstraňovat nežádoucí toxiny - a vlákninu.
Ovoce a zelenina jsou pohodlným občerstvením. Sbalí se snadno na školní obědy a ovoce uspokojí i chuť na sladké.
Celá zrna
Celá zrna jsou nerafinovaná a obsahují otruby a klíčky. Poskytují vlákninu a další živiny.
Přidejte je do stravy svého dítěte prostřednictvím potravin, jako jsou:
- cereálie
- chleby
- občerstvení
Protein
Proteiny jsou nezbytné pro růst svalů a tkání.
Dobré zdroje zahrnují:
- libové maso
- vejce
- fazole
- hrášek
- ořechy
- Mléčné výrobky
- mléčné alternativy, jako je sójové mléko
Tavené maso, stejně jako ostatní zpracované potraviny, obsahuje další přísady, které nemusí být zdravé. Nejlepší je se jim vyhnout.
Zdravé tuky
Tuk je nezbytný pro energii, růst buněk a pomáhá tělu vstřebávat vitamíny A, D, E a K.
Ze seznamu níže vyberte dobrý výběr potravin se zdravými tuky.
Mononenasycené tuky
- avokádo
- semena
- ořechy
- olivy a olivový olej
- arašídové oleje
Polynenasycené tuky
- kukuřičný olej
- sezamová semínka
- sójové boby
- luštěniny
- světlicový a slunečnicový olej
Omega-3 mastné kyseliny
- sleď
- makrela
- losos
- sardinky
- lněná semínka
- Chia semínka
- vlašské ořechy
Nasycené tuky
- maso
- mléčné výrobky
- ghí
- kokosový olej a kokosový krém
American Heart Association již dlouho doporučuje omezit příjem nasycených tuků, ale ne všichni odborníci souhlasí.
Potraviny bohaté na vápník
Vápník je minerál, který je zásadní pro zdraví kostí, zejména v raném dětství a dospívání. Hraje také roli v nervových impulsech a produkci hormonů.
Vápník je přítomen v:
- mléčné mléko
- jogurt
- sýr
- rostlinná mléka obohacená o vápník, jako je lněné, mandlové a sójové mléko
- brokolice
- fazole
- čočka
- rybí konzervy s kostmi
- tmavě listová zelenina
Klikněte sem a získejte plány zdravého jídla pro děti.
Chytré občerstvení
• Domácí ovocný koktejl
• Sušené ovoce bez přidaného cukru
• Pečené celozrnné lupínky nebo praclíky
• Mrkev nakrájená na kostičky a celer s humusem
• Brokolice a květák s čerstvou salsou nebo jogurtovým dipem
• Pečený cizrna
• Nakrájejte meloun, meloun nebo jinou ovocnou směs
• Domácí ovocné koktejly
• Ovoce pokryté hořkou čokoládou
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Odborníci nezjistili, že jakékoli konkrétní jídlo může způsobit ADHD nebo zhoršit její příznaky. Někteří lidé však tvrdí, že konkrétní potraviny mají dopad.
Zde jsou některé ze složek, které mohou změnit:
Potravinářské barvivo
Recenze z roku 2012 dospěla k závěru, že umělé barvení potravin může u některých dětí zvýšit hyperaktivitu, ale ne konkrétně u dětí s ADHD.
Mnoho potravin prodávaných dětem, jako jsou obiloviny a ovocné nápoje, používá potravinářská barviva, aby byly jasně zbarvené.
Vyloučení těchto potravin z jídelníčku vašeho dítěte může pomoci zvládnout jejich příznaky.
Cukr
Řada studií zkoumala, zda konzumace cukru ovlivňuje ADHD. Studie z roku 2019, která zkoumala údaje pro téměř 3 000 dětí ve věku 6–11 let, nezjistila u ADHD žádnou souvislost mezi cukrem a hyperaktivitou.
Jíst příliš mnoho cukru však může zvýšit riziko obezity, která může vést k metabolickým onemocněním, včetně cukrovky typu 2 a srdečních onemocnění. Cukrová jídla často poskytují zbytečné kalorie s malou výživou.
Kus ovoce, například jablko, poskytuje vitamíny, minerály a vlákninu i přírodní cukr.
Pokud si všimnete, že určitá potravina nebo přísada zhoršuje příznaky vašeho dítěte, zkuste je vyloučit ze stravy, abyste zjistili, zda to má nějaký vliv.
Hydrogenované a trans-tuky
Jiné potraviny, které mohou zvyšovat riziko obezity a srdečních chorob, jsou hydrogenované a trans-tuky. Jedná se většinou o uměle vyrobené tuky, které se objevují v mnoha zpracovaných a předem připravených potravinách.
Mezi příklady patří:
- zkrácení
- margarín
- balené občerstvení
- zpracované potraviny
- rychla obcerstveni
- nějaké zmrazené pizzy
Rychlé občerstvení a zpracované potraviny mají tendenci mít vysoký obsah:
- přidaný cukr
- přidaná sůl
- kalorií
- chemické přísady a konzervační látky
Tyto druhy potravin mají malou nebo žádnou nutriční hodnotu.
Další tipy na stravu
Zde je několik dalších tipů, které vám mohou pomoci se stravou vašeho dítěte.
Vytvořte rutinu. Většina dětí má prospěch z rutiny, což může být obzvláště užitečné pro dítě s ADHD.
Pokud je to možné, naplánujte si pravidelné časy jídla a občerstvení. Také se snažte nenechat dítě odejít déle než několik hodin bez jídla, jinak by mohlo být v pokušení naplnit se občerstvením a bonbóny.
Vyhýbejte se restauracím rychlého občerstvení a uličkám s nezdravým jídlem v obchodě. Místo toho, abyste si doma nechali nezdravá jídla, zásobte se ovocem a zeleninou.
Mezi dobré možnosti patří:
- cherry rajčata
- plátky mrkve, okurky nebo celeru
- kousky jablka a sýra
- čistý jogurt smíchaný s bobulemi
Vyhněte se náhlým změnám. Může to chvíli trvat, než se dítě vzdálí od nezdravého jídla. Pokud přepínač uděláte postupně, mohou si všimnout, že se začínají cítit lépe a užívají si rozmanitost čerstvých potravin, která mohou nabídnout.
Najděte atraktivní jídla. Zaměřte se na různé barvy, textury a příchutě a povzbuďte své dítě, aby pomohlo s přípravou a prezentací.
Promluvte si se zdravotníkem. Lékař nebo dietetik vašeho dítěte může poradit o zdravém stravování i potřebě multivitaminů a dalších doplňků.
Jít příkladem. Vaše dítě bude pravděpodobně chtít jíst zdravě, pokud vás uvidí, že děláte totéž. Společné stravování může také udělat jídlo zábavnějším.
souhrn
Zdravé stravovací návyky začínají v dětství a mohou trvat celý život, bez ohledu na to, zda bylo dítěti diagnostikováno ADHD.
Výzkum neprokázal, že jakékoli konkrétní jídlo může způsobit nebo vyléčit ADHD. Aby však bylo dítě zdravé, je nejlepší vyhnout se příliš velkému množství cukru, soli a nezdravých tuků.
ADHD může být tvrdá nejen pro dítě, ale i pro rodiče a pečovatele. Výběr zdravých potravin vám pomůže udržet vaše dítě v kondici a podpoře řešení všech výzev.
.jpg)
.jpg)
