Skóre stravy Healthline: 1,33 z 5
Dieta s vařenými vejci je oblíbená dieta, která slibuje rychlé hubnutí.
Jak název napovídá, dieta zahrnuje konzumaci několika dávek vařených vajec denně, spolu s dalšími chudými bílkovinami, neškrobovou zeleninou a ovocem s nízkým obsahem sacharidů.
Zatímco někteří oceňují strukturovaný styl plánu a tvrdí, že může nastartovat hubnutí, byl také kritizován za to, že je velmi restriktivní, obtížně sledovatelný a neúčinný.
Tento článek hodnotí stravu s vařenými vejci a to, zda podporuje hubnutí.
přehled hodnocení stravy
- Celkové skóre: 1,33
- Hubnutí: 1
- Zdravé stravování: 0,5
- Udržitelnost: 2
- Zdraví celého těla: 1.5
- Kvalita výživy: 1
- Na základě důkazů: 2
Bottom line: Ačkoli dieta s vařenými vejci podporuje stravování zdravých skupin potravin a může podporovat krátkodobé hubnutí, je také příliš restriktivní a neudržitelná.
Co je strava z vařených vajec?
Dieta s vařenými vejci je stravovací plán založený na knize z roku 2018 vydané Arielle Chandler.
I když existuje několik variant stravy, obvykle zahrnuje konzumaci vajec nebo jiného typu chudých bílkovin ke každému jídlu, stejně jako neškrobovou zeleninu a jednu až dvě porce ovoce s nízkým obsahem sacharidů denně.
Podle tvůrce stravy vám tento nízkokalorický a nízkokalorický způsob stravování může pomoci zhubnout až 11 kilogramů za pouhé 2 týdny.
Kromě podpory hubnutí navrhovatelé tvrdí, že strava dodává živiny, které zlepšují kontrolu hladiny cukru v krvi, podporují zdravé vidění a posilují vaše kosti, vlasy a nehty.
Kniha nabízí strukturovaný stravovací plán, recepty a jídla, kterým byste se měli vyhnout, a usnadňuje přizpůsobení stravy vašemu konkrétnímu vkusu a preferencím.
souhrnDieta s vařenými vejci je plán s nízkým obsahem karbohydrátů a nízkými kaloriemi, který tvrdí, že rychle podporuje hubnutí omezením vaší stravy na několik konkrétních skupin potravin.
Jak dodržovat dietu vařených vajec
Dieta s vařenými vejci umožňuje specifické jídlo pro každé jídlo dne a mezi nimi není povoleno žádné občerstvení.
K snídani byste měli konzumovat alespoň dvě vejce spolu s jednou porcí neškrobové zeleniny, jako je rajče nebo chřest, a jedno ovoce s nízkým obsahem karbohydrátů, jako je grapefruit.
Oběd a večeře by měla sestávat z neškrobové zeleniny a buď z vajec, nebo z malé porce jiného druhu chudého proteinu, jako je kuře nebo ryba.
Ačkoli cvičení není součástí plánu, doporučuje se k dosažení maximálních výsledků lehká fyzická aktivita, jako je jízda na kole, aerobik nebo rychlá chůze.
Mějte na paměti, že dieta je určena k dodržování pouze několik týdnů najednou. Poté se doporučuje přechodné období, které vám usnadní návrat k pravidelné stravě.
Potraviny k jídlu
Dieta s vařenými vejci se skládá převážně z vajec, chudých bílkovin a ovoce a zeleniny s nízkým obsahem sacharidů.
Povoleny jsou také kalorické nápoje, včetně vody a neslazeného čaje nebo kávy.
To jsou některé z potravin podporovaných jako součást stravy:
- Vejce: vaječné žloutky a bílé
- Chudé bílkoviny: drůbež bez kůže, ryby a libové jehněčí, hovězí a vepřové maso
- Neškrobová zelenina: špenát, kel, rukola, brokolice, paprika, cuketa, zelená zelenina a rajčata
- Ovoce s nízkým obsahem sacharidů: citrony, limety, pomeranče, meloun, bobule a grapefruit
- Tuky a oleje: kokosový olej, máslo a majonéza - vše v malém množství
- Nápoje: voda, perlivá voda, dietní soda a neslazený čaj a káva
- Byliny a koření: česnek, bazalka, kurkuma, pepř, rozmarýn a oregano
Některé varianty plánu rovněž umožňují mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, včetně odstředěného mléka a nízkotučného jogurtu a sýra.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Dieta s vařenými vejci omezuje většinu potravin s vysokým obsahem sacharidů, včetně škrobové zeleniny, obilovin a mnoha druhů ovoce.
Nápoje slazené cukrem, jako je soda, jsou také omezeny, spolu se zpracovanými potravinami, jako jsou sladká a slaná občerstvení, mražená jídla a rychlé občerstvení.
Zde je několik potravin, kterým se při dietě vařených vajec vyhněte:
- Škrobová zelenina: brambory, sladké brambory, luštěniny, kukuřice a hrášek
- Ovoce s vysokým obsahem sacharidů: banány, ananas, mango a sušené ovoce
- Zrna: chléb, těstoviny, quinoa, kuskus, farro, pohanka a ječmen
- Zpracované potraviny: slanina, polotovary, rychlé občerstvení, hranolky, praclíky, sušenky a sladkosti
- Nápoje slazené cukrem: soda, džus, sladký čaj a sportovní nápoje
souhrnDieta s vařenými vejci zahrnuje konzumaci pouze tří jídel denně, z nichž každá se skládá z neškrobové zeleniny, ovoce s nízkým obsahem sacharidů a vajec nebo jiných chudých bílkovin. Mezi jídly není povoleno občerstvení.
Může vám pomoci zhubnout?
Dieta s vařenými vejci se skládá převážně z nízkokalorických přísad, jako jsou vejce, neškrobová zelenina a ovoce s nízkým obsahem sacharidů.
Dodržování stravy tedy pravděpodobně povede k kalorickému deficitu, což znamená, že budete konzumovat méně kalorií, než spálíte po celý den. Ačkoli několik faktorů ovlivňuje řízení hmotnosti, je kalorický deficit pro hubnutí nezbytný.
Dieta s vařenými vejci má také nízký obsah sacharidů, což může dále zvýšit úbytek hmotnosti.
Přehled 12 studií ve skutečnosti zjistil, že po krátkodobé dietě s nízkým obsahem karbohydrátů se významně zvýšila ztráta hmotnosti a zlepšilo se několik dalších rizikových faktorů pro srdeční choroby, jako je krevní tlak.
Studie provedená na 164 lidech s indexem tělesné hmotnosti (BMI) 25 a více rovněž zjistila, že po 20denní dietě s nízkým obsahem uhlovodíků se ve srovnání s dietou s vysokým obsahem uhlovodíků významně zvýšil metabolismus a snížila hladina hormonu hladu ghrelin.
To znamená, mějte na paměti, že i když dieta může vést k počátečnímu úbytku hmotnosti, můžete hubnutí znovu získat, jakmile se vrátíte k normální stravě. Proto to nemusí být nejlepší volba pro udržitelné dlouhodobé hubnutí.
souhrnDieta s vařenými vejci má nízký obsah kalorií a sacharidů, což by mohlo způsobit krátkodobý úbytek hmotnosti. Jakmile však obnovíte normální stravu, můžete přibrat na váze.
Potenciální výhody
Dieta s vařenými vejci podporuje několik zdravých potravin, včetně libových bílkovin, vajec, ovoce a zeleniny, které jsou bohaté na mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů, které jsou důležité pro zdraví.
Dieta také omezuje nezdravé přísady, jako jsou nápoje slazené cukrem a zpracované potraviny.
Kromě toho, že mají vysoký obsah kalorií, sacharidů a přidaného cukru, studie ukazují, že nápoje slazené cukrem mohou přispět k problémům, jako jsou dutiny, vysoký krevní tlak, zánět a inzulínová rezistence.
Výzkum dále ukazuje, že konzumace zpracovaných potravin může být spojena s vyšším rizikem obezity, srdečních chorob a rakoviny.
Za zmínku stojí také to, že dieta s vařenými vejci může být užitečná, pokud jste dieter, který hledá více struktury, protože poskytuje pokyny ohledně receptů, stravovacích plánů a potravin, které byste měli jíst a kterým se vyhnout.
souhrnDieta s vařenými vejci podporuje konzumaci několika výživných ingrediencí a omezuje mnoho nezdravých potravin. Nabízí také více struktury a vedení než mnoho jiných stravovacích plánů.
Potenciální nevýhody
Dieta s vařenými vejci je velmi restriktivní a nabízí malou rozmanitost, umožňuje pouze několik konkrétních potravin a vylučuje celé skupiny potravin.
To může nejen ztěžovat dlouhodobé dodržování stravy, ale také ztěžovat splnění vašich nutričních potřeb. Vzhledem k tomu, že je povoleno pouze několik konkrétních potravin, může se vaše riziko nedostatku živin zvýšit - zejména pokud budete dlouhodobě dodržovat dietu.
Například celá zrna jsou bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály, zatímco škrobnatá zelenina, jako jsou brambory, je skvělým zdrojem vitaminu C, draslíku a hořčíku. Ve stravě není povolena žádná z těchto skupin potravin.
A co víc, strava je tak nízkokalorická, že nemusí poskytovat dost pro mnoho lidí.
Dlouhodobé omezení kalorií může způsobit vážné vedlejší účinky, včetně nízké energetické hladiny, poruchy imunitní funkce, snížení hustoty kostí a menstruačních poruch.
Plán může také podporovat nezdravé stravovací návyky odstraněním celých skupin potravin a přísným omezením příjmu potravy.
Nakonec si všimněte, že zatímco vejce byla historicky považována za nezdravá, protože obsahují cholesterol, vědci zjistili, že konzumace vajec ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi jen minimálně.
souhrnDieta s vařenými vejci je velmi omezující, neudržitelná a nabízí malou rozmanitost. Také výrazně snižuje příjem kalorií a může podporovat nezdravé stravovací návyky.
Sečteno a podtrženo
Dieta s vařenými vejci je plán s nízkým obsahem kalorií a nízkokalorickými stravami, který slibuje rychlé a účinné hubnutí.
Je však také velmi omezující, obtížně sledovatelný a neudržitelný.
Navíc, i když to může způsobit krátkodobý úbytek na váze, pravděpodobně znovu získáte ztracenou váhu, jakmile se vrátíte k normální stravě.
Začlenění některých zásad plánu, jako je omezení zpracovaných potravin a nápojů slazených cukrem, do zdravé a vyvážené stravy může být efektivnějším přístupem k úspěšnému dlouhodobému hubnutí.
-ice-creams.jpg)
