Přehled
Soda bikarbóna (hydrogenuhličitan sodný) je přírodní látka s nejrůznějším využitím. Má alkalizační účinek, což znamená, že snižuje kyselost.
Možná jste na internetu slyšeli, že jedlá soda a další zásadité potraviny mohou pomoci předcházet, léčit nebo dokonce vyléčit rakovinu. Ale je to pravda?
Rakovinným buňkám se daří v kyselém prostředí. Zastánci teorie jedlé sody se domnívají, že snížení kyselosti vašeho těla (jeho alkaličtější) zabrání růstu a šíření nádorů.
Navrhovatelé také tvrdí, že konzumace alkalických potravin, jako je jedlá soda, sníží kyselost vašeho těla. Bohužel to tak nefunguje. Vaše tělo udržuje poměrně stabilní hladinu pH bez ohledu na to, co jíte.
Jedlá soda nemůže zabránit rozvoji rakoviny. Existují však určité výzkumy, které naznačují, že by mohlo jít o účinnou doplňkovou léčbu lidí s rakovinou.
To znamená, že můžete použít sodu bikarbónu kromě, ale ne namísto aktuální léčby.
Pokračujte ve čtení, abyste získali solidní přehled lékařského výzkumu zkoumajícího vztah mezi úrovní kyselosti a rakovinou.
Co jsou úrovně pH?
Pamatujete si na hodiny chemie, když jste použili lakmusový papír ke kontrole úrovně kyselosti látky? Kontrolovali jste hladinu pH. Dnes se můžete setkat s hodnotami pH při zahradnictví nebo ošetřování bazénu.
Měřítkem kyselosti je stupnice pH. Pohybuje se od 0 do 14, přičemž 0 je nejkyselejší a 14 je nejalkaličtější (bazická).
Úroveň pH 7 je neutrální. Není ani kyselý, ani zásaditý.
Lidské tělo má velmi přísně kontrolovanou hladinu pH kolem 7,4. To znamená, že vaše krev je mírně zásaditá.
Zatímco celková úroveň pH zůstává konstantní, hladiny se v určitých částech těla liší. Například váš žaludek má hladinu pH mezi 1,35 a 3,5. Je kyselější než zbytek těla, protože k rozkladu potravin používá kyseliny.
Vaše moč je také přirozeně kyselá. Takže testování úrovně pH moči vám neposkytne přesné údaje o skutečné hodnotě pH vašeho těla.
Mezi úrovní pH a rakovinou existuje ustálený vztah.
Rakovinné buňky obvykle mění svá prostředí. Raději žijí v kyselějším prostředí, takže přeměňují glukózu nebo cukr na kyselinu mléčnou.
Úrovně pH oblasti kolem rakovinných buněk mohou klesnout do kyselého rozmezí. To usnadňuje růst a šíření nádorů do jiných částí těla nebo jejich metastázování.
Co říká výzkum?
Acidóza, což znamená okyselení, je nyní považována za charakteristický znak rakoviny. Bylo provedeno mnoho výzkumných studií, které zkoumaly vztah mezi hladinami pH a růstem rakoviny. Nálezy jsou komplikované.
Neexistují žádné vědecké důkazy, které by naznačovaly, že jedlá soda může zabránit rakovině. Je důležité si uvědomit, že rakovina roste docela dobře ve zdravé tkáni s normálními hodnotami pH. Přirozeně kyselé prostředí, jako je žaludek, navíc nepodporuje růst rakoviny.
Jakmile rakovinné buňky začnou růst, vytvářejí kyselé prostředí, které podporuje maligní růst. Cílem mnoha vědců je snížit kyselost prostředí, aby rakovinné buňky nemohly prospívat.
Studie z roku 2009 publikovaná v Cancer Research zjistila, že injekce bikarbonátu do myší snížila hladinu pH nádoru a zpomalila progresi metastatického karcinomu prsu.
Kyselé mikroprostředí nádorů může souviset s chemoterapeutickým selháním při léčbě rakoviny. Rakovinové buňky je obtížné zacílit, protože oblast kolem nich je kyselá, i když jsou zásadité. Mnoho léků na rakovinu má potíže procházet těmito vrstvami.
Několik studií hodnotilo užívání antacidových léků v kombinaci s chemoterapií.
Inhibitory protonové pumpy (PPI) jsou třídou léků široce předepisovaných k léčbě refluxu kyseliny a refluxní choroby jícnu (GERD). Miliony lidí je berou. Jsou bezpečné, ale mohou mít několik vedlejších účinků.
Studie z roku 2015 publikovaná v časopise Journal of Experimental and Clinical Cancer Research zjistila, že vysoké dávky PPI esomeprazolu významně zvýšily protinádorový účinek chemoterapie u žen s metastatickým karcinomem prsu.
Studie z roku 2017 publikovaná v časopise World Journal of Gastroenterology hodnotila účinky kombinace PPI omeprazolu s chemoradioterapií (CRT) u lidí s rakovinou konečníku.
Omeprazol pomohl zmírnit běžné vedlejší účinky CRT, zlepšil účinnost léčby a snížil recidivu rakoviny konečníku.
Ačkoli tyto studie měly malé velikosti vzorků, jsou povzbudivé. Podobné rozsáhlé klinické studie již probíhají.
Jak používat sódu na pečení
Pokud chcete snížit kyselost nádoru, poraďte se s lékařem o PPI nebo metodě „udělej si sám“, soda bikarbóna. Ať už si vyberete jakýkoli, poraďte se nejprve se svým lékařem.
Studie, která ošetřovala myši jedlou sodou, použila ekvivalent 12,5 gramů denně, což je hrubý ekvivalent založený na teoretickém člověku o hmotnosti 150 liber. To znamená asi 1 polévkovou lžíci denně.
Zkuste zamíchat lžíci jedlé sody do vysoké sklenice vody. Pokud je chuť příliš velká, použijte 1/2 lžíce dvakrát denně. Pro zlepšení chuti můžete také přidat citron nebo med.
Jiná jídla k jídlu
Jedlá soda není vaše jediná možnost. Existuje mnoho potravin, o nichž je známo, že jsou přirozeně zásadité. Mnoho lidí dodržuje dietu zaměřenou na zásadotvorné potraviny a vyhýbá se potravinám produkujícím kyselinu.
Zde jsou některé běžné alkalické potraviny:
Alkalické potraviny k jídlu
- zelenina
- ovoce
- čerstvé ovocné nebo zeleninové šťávy
- tofu a tempeh
- ořechy a semena
- čočka
Jídlo s sebou
Jedlá soda nemůže zabránit rakovině a nedoporučuje se k léčbě rakoviny. Přidání jedlé sody jako látky podporující alkálie však není na škodu.
Můžete také mluvit se svým lékařem o PPI, jako je omeprazol. Jsou bezpečné, ale mohou mít několik vedlejších účinků.
Nikdy nepřerušujte léčbu rakoviny předepsanou lékařem. Diskutujte se svým lékařem o jakékoli doplňkové nebo doplňkové terapii.
.jpg)
.jpg)
