Alergie na jídlo
Více než 50 milionů Američanů má nějakou alergii. Výzkum a vzdělávání v oblasti potravinové alergie (FARE) odhaduje, že v USA má potravinovou alergii až 15 milionů lidí.
Vyrážka je jedním z několika běžných příznaků, které se mohou objevit, pokud máte alergickou reakci na jídlo. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o tom, jak mohou vypadat vyrážky na jídle a co s nimi můžete dělat.
Známky vyrážky z potravinové alergie
Potravinové alergické reakce nemusí vždy zahrnovat vyrážky. Vyrážky spojené s potravinovými alergiemi však mají příznaky, jako jsou:
- kopřivka
- zarudnutí
- svědění
- otok
Vyrážka má tendenci se vyvíjet krátce po kontaktu s jídlem. S citlivostí na jídlo se může objevit kolem úst, krku nebo obličeje - v podstatě všude, kde jídlo přišlo do styku s pokožkou.
Je také možné vyrážku na jiných částech těla. To je častější u potravinové alergie. Příznaky kožní alergické vyrážky jsou celkově stejné u dětí i dospělých.
Možná budete vědět, že vaše vyrážka pochází z potravinové alergie, pokud máte také další příznaky potravinové alergie, například:
- břišní křeče
- průjem
- svědění nebo slzení očí
- svědění, ucpaný nos
- kýchání
- zvracení
Obrázky vyrážky s alergií na potraviny
Příčiny vyrážky z potravinové alergie
Vyrážky na potravinovou alergii jsou způsobeny požitím potravin, na které jste alergičtí. Váš imunitní systém zachází s bílkovinami v potravinách jako se škodlivými látkami a snaží se s nimi bojovat. I stopové množství může vést k alergické reakci.
Podle Americké akademie alergií, astmatu a imunologie (AAAAI) patří mezi nejčastější potravinové alergeny:
- kravské mléko
- vejce
- Ryba
- ořechy
- arašídy
- měkkýši
- sója
- pšenice
I když jsou nejčastější, je možné, že budete alergičtí na jakékoli jídlo. FARE odhaduje, že nejméně 170 potravin může způsobit alergie.
Existuje také možnost zkřížené reaktivity. Pokud jste například alergičtí na ambrózii, můžete být alergičtí také na potraviny ze stejné rodiny, jako jsou melouny. Běžnou křížově reaktivní alergií je latex a potraviny. Lidé s alergiemi na latex mohou být také alergičtí na ovoce včetně banánů, kiwi a avokáda.
Potravinové alergie jsou často detekovány v raném dětství v důsledku nežádoucí reakce na konkrétní potravinu. Krevní nebo kožní testy mohou také pomoci diagnostikovat potravinové alergie. Mnoho dětí vyrůstá z potravinových alergií, ale je možné, že budou mít celoživotní alergie. U dospělých se mohou také vyvinout nové potravinové alergie, i když je to méně časté.
Jediným způsobem, jak se vyhnout alergické reakci, je úplně se vyhnout potravinovému alergenu. I když jsou etikety na jídle velmi důležité, je také důležité, abyste byli připraveni v případě reakce.
Léčba vyrážky s potravinovou alergií
Vyrážky z potravinové alergie nakonec ustoupí, jakmile se základní reakce zastaví. Jedním z nejlepších způsobů, jak pomoci, je zastavit expozici alergenu.
Mýt nádobí
V případě potřeby si umyjte ruce a obličej a rovněž veškeré povrchy, které by mohly přijít do styku s podezřelým jídlem. To může pomoci předcházet dalším vyrážkám. Někteří lidé opláchnou rychlou sprchou.
Naneste uklidňující krém nebo gel
Pokud je vyrážka obtěžující, můžete použít krémy OTC, jako je hydrokortison.
Vezměte antihistaminikum
Orální antihistaminikum může také pomoci. Pomohou zmírnit svědění, zánět a celkové nepohodlí.
Existují různé OTC antihistaminika, každé s jinou účinnou látkou. Některé mohou pro vás a vaše příznaky fungovat lépe než jiné. Vytvoření antihistaminika ve vašem systému trvá určitou dobu. Neměli byste míchat antihistaminika. Vezměte jeden typ antihistaminika podle pokynů, zatímco je vaše vyrážka přítomna.
Přečtěte si více o různých značkách antihistaminik, jako jsou Benadryl, Claritin a Allegra.
Mluvte s lékařem
Pro vaše dlouhodobé zdraví a pohodlí může být užitečné poradit se s alergikem nebo dokonce s odborníkem na výživu nebo dietologem. Alergik vám může pomoci identifikovat vaše alergeny a určit, jaké OTC antihistaminikum je pro vás vhodné.
Kromě toho vám může odborník na výživu nebo dietetik poskytnout užitečné tipy a doporučení týkající se potravin, abyste se vyhnuli alergii při současném správném stravování.
Jak dlouho trvá vyrážka na potravinovou alergii?
Vyrážka na potravinovou alergii se nemusí objevit, dokud váš imunitní systém na jídlo nezareaguje. V závislosti na jídle a množství, které požíváte, to může trvat několik hodin. Jiné případy se mohou vyvinout během několika minut.
Škrábání na něj může trvat déle. To může také zvýšit vaše riziko kožní infekce.
Jakmile se váš imunitní systém uklidní, vaše příznaky ustoupí. Antihistaminika a topické krémy mohou pomoci zmírnit drobné příznaky. Celkově by vyrážka měla ustoupit během jednoho nebo dvou dnů.
Podle FARE je možné mít druhou vlnu příznaků potravinové alergie, které se mohou objevit až čtyři hodiny po počáteční reakci, i když je to vzácné.
Zavolejte svého lékaře, pokud si myslíte, že se vaše počáteční vyrážka z potravinové alergie nakazila. Příznaky mohou zahrnovat zánět, bolest a výtok. Velikost vyrážky se také může zvýšit, pokud je infikována.
Vyrážka a anafylaxe z potravinové alergie
Nejzávažnějším typem alergické reakce je anafylaxe, což je život ohrožující stav. Nejedná se o komplikaci samotné vyrážky, ale spíše o komplikaci celkové alergické reakce. Kopřivka a anafylaktické reakce se často vyskytují společně, ale můžete mít kopřivku i bez anafylaxe.
Kromě výše uvedených příznaků potravinové alergie může anafylaxe způsobit:
- dýchací potíže
- bolest na hrudi
- závrať
- mdloby
- nízký krevní tlak
- silné otoky v ústech, obličeji, krku a krku
- těsnost v krku
- brnění rtů, rukou a nohou
- sípání
Pokud lékař doporučí injekce adrenalinu u těžkých potravinových alergií, je důležité je mít neustále po ruce. Dokonce i vdechnutí potravinového alergenu může způsobit vážné problémy. Závažnost reakce se také může lišit - to, že jedna reakce byla mírná, neznamená, že další bude také mírná.
Anafylaxe je lékařská pohotovost. Zavolejte na číslo 911 nebo na místní pohotovostní službu a okamžitě pocítíte příznaky epinefrinu. Antihistaminika nemohou léčit anafylaxi, protože příznaky jsou v této fázi příliš závažné.
Vyrážka na potravinovou alergii vs. intolerance potravin
Potravinová alergie nastává, když váš imunitní systém nepříznivě reaguje na bílkoviny v určité potravině, na kterou jste alergičtí. To není totéž jako potravinová intolerance.
Potravinová intolerance je primárně trávicí problém, který může způsobit příznaky podobné potravinovým alergiím, kromě toho, že neohrožuje život.
V průběhu času se mohou také vyvinout nesvrbivé vyrážky z potravinové intolerance, například „kuřecí kůže“ na pažích. To je na rozdíl od vyrážky z potravinové alergie, která se objevuje během několika minut nebo hodin po požití podezřelého jídla. Potravinová intolerance může také způsobit nadýmání, bolesti žaludku a mírné trávicí potíže.
Dalším klíčovým rozdílem je, že někdy můžete mít malé množství jídla bez problémů, pokud trpíte nesnášenlivostí. Při alergii může i malé množství jídla způsobit problémy.
Podle AAAAI je většina podezřelých případů potravinových alergií ve skutečnosti nesnášenlivostí. S autodiagnostikou však nechcete riskovat. Alergik vám pomůže určit rozdíl.
Jídlo s sebou
Pokud máte podezření na středně závažné až závažné alergie na potraviny, domluvte si schůzku s alergikem. Tento typ specialistů dokáže přesně diagnostikovat potravinové alergie a vyloučit jakoukoli možnou citlivost na potraviny.
Jelikož na potravinové alergie neexistuje žádný lék, nejlepším způsobem, jak jim předcházet - a následným příznakům, jako jsou vyrážky - je úplně se vyhnout vinníkovi.
.jpg)
.jpg)
