6 receptů, které vám pomohou zvýšit váš metabolismus navždy

Nastartujte svůj metabolismus tento týden

Možná jste slyšeli o konzumaci potravin vhodných pro metabolismus, ale jak tento vztah metabolismu potravin ve skutečnosti funguje? Jídlo neslouží pouze k podpoře růstu svalů nebo k zajištění energie, abyste se ujistili, že spalujete kalorie.

Ve skutečnosti existuje více vrstev, jak tyto vztahy fungují, a to až po všechny neviditelné způsoby, jak vaše tělo zachází s vaším jídlem. Kromě žvýkání, když vaše tělo přepravuje, tráví a vstřebává to, co jíte (a navíc ukládá tuk), stále pracuje váš metabolismus.

Mysli na své tělo jako na auto. To, jak dobře vaše jízda běží, závisí na řadě faktorů: jak stará je (váš věk), jak často ji cvičíte (cvičení), údržba jejích částí (svalová hmota) a plyn (jídlo).

Stejně jako může kvalita plynu procházejícího autem ovlivnit jeho pohyb, může mít i kvalita jídla, které jíte, vliv na všechny způsoby běhu vašeho těla.

Jaký je váš metabolismus?

Metabolismus popisuje chemické procesy, které probíhají ve vašem těle, aby vás udržely naživu a prosperovaly. Určuje také množství kalorií, které spálíte za jeden den. Pokud má vaše tělo rychlý metabolismus, rychle spaluje kalorie. A naopak pro pomalý metabolismus. Jak stárneme, obvykle zpomalujeme svoji rotaci, což způsobuje zpomalení těchto metabolických procesů.

To neznamená, že byste měli jíst pouze celá jídla nebo držet přísnou dietu. Jíst stejné jídlo po 30 dní by nakonec mohlo způsobit, že se vaše tělo bude cítit zpomaleně nebo poškodit váš vztah k jídlu. Znamená to jen, že váš metabolismus by mohl těžit z přechodu na kvalitnější potraviny.

Pokud jste připraveni dát tělu příjemné metabolické osvěžení jídlem, sledujte náš nákupní seznam po dobu jednoho týdne. Připravte si bouři v kuchyni, aby váš metabolismus stále běžel na kvalitě.

Jak vypadá koš podporující metabolismus

Tyto přísady byly vybrány s ohledem na flexibilitu, cenovou dostupnost a snadnost - to znamená, pokud chcete připravit své vlastní výživné recepty podporující metabolismus, můžete!

Níže jsou uvedeny ingredience, kterými si můžete skladovat spíž, ale doporučujeme je zdvojnásobit (nebo ztrojnásobit) a připravit dopředu, abyste se nemuseli starat o to, co jíst celý týden!

Vyrobit

• borůvky
• maliny
• kapusta
• pre-nasekané ořešák squash
• bílá cibule
• římský
• citrón

Proteiny

• losos
• kuře

Spíž sponky

• javorový sirup
• dijonská hořčice
• avokádový olej
• vinaigrette z červeného vína
• pekanové ořechy
• sušené brusinky
• tyčinka z tmavé čokolády
• vanilkový extrakt
• kokosové máslo
• matcha prášek

Koření a oleje

• sůl
• pepř
• nové koření
• Zrzavý

Losos s borůvkovou polevou

Mezi nejchutnější pokrmy patří ty, které vytvářejí silnou chuť s malým množstvím přísad.

Toto jídlo má čerstvou, přirozenou chuť lososa chyceného v divočině a završuje ho sladkostí borůvek. Přidejte několik dalších ingrediencí, abyste to všechno spojili, a máte vizuálně krásné a lahodně lákavé hlavní jídlo.

Slouží: 2

Čas: 20 minut

Složení:

• jeden 8-unce divokého lososa
• šťáva z 1/2 citronu
• 1 šálek borůvek
• 1 polévková lžíce. javorový sirup
• 1 lžička nové koření
• 1 lžička Zrzavý

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 ° F.
2. Na plech vyložený papírem na pečení přidejte lososa kůží dolů.
3. Na lososa vymačkejte citronovou šťávu, posypte ji solí a pepřem podle chuti a pečte 15 minut, nebo dokud se losos snadno nerozpadne vidličkou.
4. Zatímco se losos peče, přidejte borůvky a javorový sirup do malého hrnce na středně nízké teplotě a občas promíchejte. Směs se nechá vařit, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu.
5. Odstraňte z tepla a vmíchejte nové koření a zázvor.
6. Rovnoměrně rozetřete lososa a jemně ho obložte borůvkovou polevou.
7. Podávejte s karfiolovou rýží nebo salátem a užívejte si!

Kuřecí a bobule nasekaný salát

Důležitým faktorem pro vytvoření dokonalého salátu je vyvážení nejen množství ingrediencí, ale také chutí. S tímto salátem je šťavnatá chuť kuřete krásně vyvážena jasnou kyselostí bobulí.

Po smíchání těchto ingrediencí s několika dalšími ingrediencemi na římské posteli máte perfektně vyvážený salát plný různých příchutí, který určitě nadchne vaše chuťové buňky a uspokojí váš hlad.

Slouží: 2

Čas: 40 minut

Složení:

• 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
• 3-4 šálky římské, nasekané
• 1/4 bílé cibule, nakrájené na kostičky
• 1 šálek borůvek
• 1 šálek malin
• 1/4 šálku sušených brusinek
• 1/4 šálku pekanových ořechů, nasekané

Pro vinaigrette:

• 1 lžička Dijon
• 1 / 2-1 lžíce. avokádový olej
• 1/2 lžíce. vinaigrette z červeného vína
• mořská sůl a pepř, podle chuti

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 ° F.
2. Na plech vyložený pergamenovým papírem přidejte kuřecí prsa a pečte 35 minut nebo dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 165 ° F.
3. Zatímco se kuře peče, přidejte všechny ingredience pro vinaigrette ve vysokorychlostním mixéru a míchejte, dokud nebude dobře kombinováno.
4. Jakmile je kuře hotové, nakrájejte ho na čtverce a odložte stranou.
5. Do velké mísy přidejte římskou, kuřecí maso, bobule, pekanové ořechy a bílou cibuli a pokapejte dresinkem. Zkuste kombinovat, sloužit a užívat si!

Salát z kelu a ořešáku s quinoa

Ať už hledáte předkrm nebo předkrm, tento salát z kapusty a ořešáku je dokonalým pokrmem, který uklidní vaše hladové bolesti a doplní vaše tělo důležitými živinami. Je snadné udělat a perfektně uložit pro zbytky jídla nebo plánování jídla po celý týden.

Slouží: 2

Čas: 40 minut

Složení:

• 1 šálek quinoa, vařené ve vodě nebo kuřecím vývaru
• 2 šálky kapusty, masírované
• 2 šálky ořešáku, předem nakrájeného

Pro vinaigrette:

• 1/2 lžičky Dijon
• 1/2 lžíce. javorový sirup
• 1/2 lžíce. avokádový olej
• 1/2 lžičky vinaigrette z červeného vína

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 400 ° F.
2. Na plech vyložený pergamenovým papírem přidejte ořeškovou tykev a pečte 30 minut nebo do vidlice.
3. Během pečení ořešáku přidejte všechny ingredience pro vinaigretu ve vysokorychlostním mixéru a míchejte, dokud nebudou dobře kombinovány.
4. Ve střední misce přidejte kapustu, pokapejte obvaz a vmasírujte je dohromady, dokud se neožení. Vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni k použití.
5. Jakmile je máslová tykev upečená, vyjměte dvě mísy a rovnoměrně rozdělte kapustu a quinoa a poté přidejte ořeškovou tykev. Podávejte a užívejte si!

Tmavá čokoláda matcha máslové poháry

Po dokončení večeře nevyhnutelně dostanete tu extra chuť na hříšně sladkou pochoutku k dopečení jídla. Perfektním řešením jsou tyto poháry z máslové čokolády matcha másla.

Tyto lahůdky o velikosti kousnutí poskytují krásnou rovnováhu mezi tmavou čokoládou a matchou a na konci jídla poskytují sladké uspokojení.

Slouží: 2

Čas: 30 minut

Složení

• jedna tyčinka z tmavé čokolády o objemu 3,5 unce (80% nebo více)
• 1 polévková lžíce. kokosový olej
• 1/2 lžičky vanilkový extrakt (nealkoholický)
• 1 polévková lžíce. javorový sirup
• 1 odměrka prášku matcha
• 1/4 šálku kokosového másla, rozpuštěné

Pokyny

1. V malém hrnci na mírném ohni rozpusťte čokoládu a kokosový olej.
2. Po roztavení odstavte z ohně a vmíchejte vanilku.
3. Nalijte polovinu směsi na vyloženou mini-muffinovou misku a vložte do mrazničky.
4. Do střední misky přidejte kokosové máslo, javorový sirup a prášek matcha a míchejte dohromady, dokud nevznikne pasta (v případě potřeby přidejte více prášku matcha).
5. Vyjměte misku na muffiny z mrazničky a rovnoměrně rozložte pastu matcha, poté nahoře zbývající čokoládou. Vložte zpět do mrazničky nebo ledničky, dokud nebude připravena ke konzumaci!

Dva smoothies podporující metabolismus

Pokud chcete podpořit svůj zážitek z plánování jídla podporujícího metabolismus, smoothies jsou vždy go-to pro rychlou snídani nebo dokonce svačinu!

Matcha smoothie

Slouží: 2

Čas: 5 minut

Složení:

• 3 šálky ořechového mléka dle výběru
• 2 odměrky prášku matcha
• 2 lžičky javorový sirup
• 1/4 lžičky. vanilkový extrakt
• 1-2 šálky ledu

Pokyny:

1. Přidejte všechny přísady do vysokorychlostního mixéru a míchejte, dokud nebudou dobře kombinovány.
2. Podávejte a užívejte si!

Oříškové máslo a želé smoothie

Slouží: 2

Čas: 5 minut

Složení:

• 3 šálky ořechového mléka dle výběru
• 1 polévková lžíce. ořechové máslo dle výběru
• 1 zmrazený banán
• 1/2 šálku borůvek
• 1/2 šálku malin
• 1 1/2 lžičky. len (volitelně *)
• 1 1/2 lžičky. javorový sirup (volitelně *)

Pokyny:

1. Přidejte všechny požadované přísady do vysokorychlostního mixéru a míchejte, dokud nebudou dobře kombinovány.
2. Podávejte a užívejte si!

Jak uspokojit potřeby vašeho těla

1. Cvičte často

Kromě dietních změn jsou pro zvýšení metabolismu klíčové životní návyky. Jak již bylo zmíněno dříve, cvičení a svalová hmota mohou posílit váš metabolismus.

I pravidelná chůze nebo jogging po dobu 20–30 minut dvakrát až třikrát týdně může mít obrovský dopad na vaši energetickou hladinu.

2. Držte krok s bílkovinami

Tankování vašeho těla správnými potravinami je vážný měnič hry. Jedna z těchto potravin je zdrojem bílkovin.

Proteiny zvyšují váš metabolismus o 15 až 30 procent. Když konzumujete jídla s bílkovinami, dodávají vám energii a zároveň vám pomáhají cítit se po delší dobu plní, což pomáhá při regulaci tělesné hmotnosti.

3. Vyvarujte se snižování příjmu kalorií

Mnoho lidí věří, že dlouhodobé snížení jejich kalorického příjmu povede k rychlému úbytku hmotnosti.

I když to může být pravda, neuvědomují si, že by mohli být náchylní k mnoha zdravotním problémům, včetně problémů s pomalým metabolizmem.

Znamení, že vaše tělo má pomalý metabolismus

• přibývání na váze nebo neschopnost zhubnout
• únava
• časté bolesti hlavy
• nízké libido
• suchá kůže
• mozková mlha
• ztráta vlasů

Je důležité si uvědomit, že pokud se u vás vyskytne některý z těchto příznaků, měli byste se vždy poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče! Mít jeden nebo více z těchto stavů může být známý jako metabolický syndrom, který zvyšuje riziko závažných onemocnění, jako jsou srdeční choroby, mrtvice nebo cukrovka.

Pokud jde o léčbu metabolického syndromu, lékař často doporučí změny životního stylu. Jít s tímto nákupním seznamem bude dobrý začátek!

Ayla Sadler je fotografka, stylistka, vývojářka receptů a spisovatelka, která spolupracovala s mnoha předními společnostmi v oblasti zdraví a wellness. V současné době žije se svým manželem a synem v Nashvillu v Tennessee. Když není v kuchyni nebo za kamerou, pravděpodobně ji najdeš, jak se toulá po městě se svým malým chlapcem. Najdete více jejích prací tady.