Budou dny, kdy váš drobec požaduje, aby ho všichni drželi. den. dlouho. To neznamená, že musíte mít hlad.
Vaření při nošení novorozence může znít jako geniální nápad - když jste těhotná. Ale jakmile skutečně vstoupíte do kuchyně s malým člověkem připoutaným k přední straně, najednou vás zasáhne, že být v těsné blízkosti plamenů, horkého oleje a ostrých předmětů může být receptem na katastrofu.
Problém je, že většina zbrusu nových kojenců chce být přitulená Celou dobu. Což znamená, že jejich nošení může být jediným způsobem, jak můžete udělat cokoli. Takže, co můžete udělat, aby to bylo bezpečné, a přitom jste stále spokojenější než PB&J?
Máte více možností, než si možná myslíte. Zde jednoduché strategie, jak zůstat vyživovaní, když vaše dítě v zásadě žije ve svém nosiči, zavinování nebo zavěšení.
Nasekejte ovoce a zeleninu
Ano, sekání ostrým nožem je úkol, který se nejlépe provádí, když nemáte na sobě své dítě. Ale přesto to zde zmiňujeme, protože pokud si můžete vybojovat pouhých 10 minut, abyste předem nakrájeli několik různých druhů ovoce a zeleniny, které lze jíst syrové, otevře se vám svět zdravých možností jídla (čtěte dále! ).
Snaž se:
- trhání předmytého salátu nebo zeleniny
- krájení papriky, cukety, okurky nebo letní dýně
- na polovinu cherry rajčata
- drcení řepy
- loupání a krájení manga nebo kiwi
- krájení jablek nebo hrušek
Pečte talíř zeleniny bez sekání
Ne každá zelenina musí být rozbita nožem. Rukama můžete roztrhat růžičky brokolice a květáku nebo rozbít dřevité dno stonků chřestu.
Využijte také možnosti zakoupené v obchodě, jako je squash na kostky oříšků nebo upravené zelené fazolky. Můžete hodit kteroukoli z těchto možností na plech na pečení, pokapat olivovým olejem, přikrýt oblíbeným kořením a smažit, dokud nebude karamelizovaný.
Po uvaření můžete:
- Naplňte je do sendviče nebo zabalte.
- Nakládejte je na hnědou rýži (v supermarketu si připravte předvařenou mikrovlnnou troubu nebo si uložte zbytky z vaší další objednávky na odběr) a nahoře přidejte cizrnu nebo konzervovaného tuňáka a připravte si rychlou misku.
- Složte je na rozšlehaná vejce a připravte frittatu.
Buďte kreativní s jogurtovými mísami
Řecký jogurt s vysokým obsahem bílkovin nebo tvaroh mohou být základem pro uspokojení pokrmů, které mohou být sladké i slané, říká Frances Largeman-Roth, RDN, autorka knihy „Smoothies and Juices: Prevention Healing Kitchen“ a matka tří dětí.
Tyto misky jsou snazší, pokud máte po ruce několik těchto předem nasekaných druhů ovoce nebo zeleniny. Některá skvělá komba, která můžete vyzkoušet:
- mango, vlašské ořechy, chia semínka s medem
- jablka, sušené třešně, ovesné vločky, skořice
- cherry rajčata, okurka, olivy, za’atar
- cizrna, drcená řepa, všechno bagel koření
Vyrobte velkou dávku humusu
Jediné, co musíte udělat, je vysypat ingredience do kuchyňského robotu a stisknout tlačítko „zapnout“. (Pokud si myslíte, že hluk probudí vaše dítě z spánku, udělejte to, když je již vzhůru.)
Když je váš hummus připraven, můžete:
- Slather to na zavinutí s baby špenátem, předem nakrájenou zeleninou, avokádem a sýrem.
- Vytvořte středomořskou desku s občerstvením s krekry, olivami, tuňákem v konzervách a sýrem.
- Nakládejte to místo salátu na salát.
- Používejte jej jako pokrm s vysokým obsahem bílkovin pro vegetariánské hamburgery zakoupené v obchodě.
- Zřeďte to olivovým olejem a použijte jej jako proteinovou omáčku na těstoviny.
Vychutnejte si plněné pečené sladké brambory
Sladké brambory se vaří v mikrovlnné troubě za méně než 10 minut, nejsou potřeba žádné další nástroje. Nejlepší ze všeho je, že existuje nekonečné množství jednoduchých způsobů, jak je naplnit a proměnit je v plné jídlo.
Několik chutných kombinací k vyzkoušení:
- černé fazole, rozpůlená cherry rajčata, kopeček řeckého jogurtu
- hummus, konzervovaný tuňák, hrst baby špenátu
- drcené kuřecí maso, grilovaná omáčka v obchodě, drcený sýr
- arašídové máslo, banán, skořice
- tahini, borůvky, med
Vyrobte tác zdravých isch nachos
Máte toustovač? Pak můžete úplně udělat velký talíř nachosů, které jsou pro vás dost dobré, když nosíte své dítě.
Nakládejte kukuřičné tortilla chipsy na plech a nahoře nastrúhejte sýr, konzervované nakrájené olivy a nakrájené cherry rajčata, plus pečené vegetariány, které náhodou máte po ruce. (Plech na pečení vyložte nepřilnavou fólií pro snadné čištění.)
Pečeme, dokud sýr nebude bublinkový. Pokud se vám podaří přidat nějaké nakrájené avokádo, ještě lépe.
Vypusťte svůj pomalý hrnec
Je to nejjednodušší cesta k bezstarostnému jídlu, které přináší zbytkové zbytky. "Pokud si najdeš 10 minut na nasekání nějaké zeleniny a brambor a hodíš je do hrnce s kouskem masa, budeš mít večeři hotovou za pár hodin," říká Evan Porter z Dad Fixes Everything, otec jednoho s jiným na cestě.
Několik snadných nápadů k vyzkoušení:
- kuřecí stehna, růžičky brokolice, teriyaki omáčka
- pečené vykostěné sklíčidlo, baby brambory, mrkev, hrášek, hovězí vývar, rajčatový protlak
- rozpůlené klobásové články, nakrájené papriky, cibule
- čočka, nakrájená aromatická zelenina, pečená rajčata v konzervě, zeleninový vývar
- kuřecí prsa, jarní salsa, černé fazole, kukuřice
Marygrace Taylor je spisovatelka pro zdraví a rodičovství, bývalá redaktorka časopisu KIWI a matka Eli. Navštivte ji na marygracetaylor.com.
