Rosemary má dlouhou historii kulinářských a aromatických použití, kromě aplikací v tradiční bylinné a ajurvédské medicíně.
Rozmarýnový keř (Rosmarinus officinalis) je původem z Jižní Ameriky a středomořského regionu. Je součástí rodiny rostlin Lamiaceae spolu s mátou, oreganem, meduňkou a bazalkou.
Mnoho lidí si užívá čaj z rozmarýnu pro jeho chuť, aroma a zdraví prospěšné účinky.
Zde je 6 potenciálních přínosů pro zdraví a použití rozmarýnového čaje, stejně jako možné lékové interakce a recept na jeho výrobu.
1. Vysoký obsah antioxidantů, antimikrobiálních a protizánětlivých sloučenin
Antioxidanty jsou sloučeniny, které pomáhají chránit vaše tělo před oxidačním poškozením a zánětem, které mohou vést k chronickým onemocněním, jako je rakovina, srdeční choroby a cukrovka 2. typu.
Mohou být nalezeny v různých rostlinných potravinách, jako je ovoce, zelenina a byliny, jako je rozmarýn. Rozmarýnový čaj také obsahuje sloučeniny, které mohou mít protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti.
Antioxidační a protizánětlivá aktivita rozmarýnu je z velké části přičítána jeho polyfenolickým sloučeninám, jako je kyselina rozmarýnová a kyselina karnosová.
Díky své antioxidační schopnosti se kyselina rosmarinová často používá jako přírodní konzervační prostředek ke zvýšení trvanlivosti potravin podléhajících rychlé zkáze.
Sloučeniny v rozmarýnovém čaji mohou mít také antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím. Listy rozmarýnu se používají v tradiční medicíně pro své antibakteriální a hojivé účinky na rány.
Studie také zkoumaly účinky kyseliny rosmarinové a karnosové na rakovinu. Zjistili, že tyto dvě kyseliny mohou mít protinádorové vlastnosti a dokonce zpomalit růst buněk leukémie, prsu a prostaty.
SOUHRNRozmarýnový čaj obsahuje sloučeniny, o nichž se prokázalo, že mají antioxidační, protizánětlivé a antimikrobiální účinky. Dvě nejvíce studované sloučeniny v rozmarýnu jsou kyselina rosmarinová a kyselina karnosová.
2. Může pomoci snížit hladinu cukru v krvi
Pokud se vysoká hladina cukru v krvi neléčí, může poškodit vaše oči, srdce, ledviny a nervový systém. Proto je zásadní, aby lidé, kteří mají cukrovku, správně řídili hladinu cukru v krvi.
Studie ukázaly, že sloučeniny v čaji z rozmarýnu mohou snížit hladinu cukru v krvi, což naznačuje, že rozmarýn může mít potenciální aplikace pro řízení vysoké hladiny cukru v krvi u lidí s cukrovkou.
Ačkoli studie o rozmarýnovém čaji konkrétně chybí, studie zkumavek a studií na zvířatech na samotném rozmarýnu naznačují, že kyselina karnosová a kyselina rozmarinová mají účinky podobné inzulínu na hladinu cukru v krvi.
Některé studie ukazují, že tyto sloučeniny mohou zvýšit absorpci glukózy do svalových buněk a snížit hladinu cukru v krvi.
SOUHRNRozmarýnový čaj obsahuje sloučeniny, které mohou pomoci snížit vysokou hladinu cukru v krvi tím, že působí jako inzulín a zvyšuje vstřebávání glukózy do svalových buněk.
3. Může zlepšit vaši náladu a paměť
Časté je občasné prožívání stresu a úzkosti.
Ačkoli studie o rozmarýnovém čaji konkrétně chybí, důkazy ukazují, že pití a vdechování sloučenin v rozmarýnovém čaji vám může pomoci zlepšit náladu a zlepšit paměť.
Jedna studie zjistila, že užívání 500 mg rozmarýnu dvakrát denně po dobu 1 měsíce významně snížilo hladinu úzkosti a zlepšilo paměť a kvalitu spánku mezi vysokoškolskými studenty ve srovnání s placebem.
Další 2měsíční studie provedená na 66 průmyslových zaměstnancích zaznamenala, že ti, kteří denně vypili 2 čajové lžičky (4 gramy) rozmarýnu ve 2/3 šálku (150 ml) vody, uváděli, že se při práci cítili výrazně méně vyhoření, ve srovnání s těmi, kteří nic nepili .
Ve skutečnosti se jednoduše vonící rozmarýn jeví jako prospěšný. Jedna studie u 20 zdravých mladých dospělých zjistila, že vdechování rozmarýnové vůně po dobu 4–10 minut před mentálním testem zlepšilo koncentraci, výkon a náladu.
Studie na 20 zdravých dospělých navíc zjistila, že vdechování rozmarýnového oleje stimulovalo mozkovou činnost a zlepšilo náladu. Úroveň aktivity účastníků, krevní tlak, srdeční frekvence a dechová frekvence se po vdechnutí oleje zvýšily.
Extrakt z rozmarýnu může zlepšit náladu podporou zdravé rovnováhy střevních bakterií a snížením zánětu v hipokampu, části vašeho mozku spojené s emocemi, učením a vzpomínkami.
SOUHRNBylo prokázáno, že konzumace a vdechování sloučenin v rozmarýnu snižuje úzkost, zvyšuje náladu a zlepšuje koncentraci a paměť. Vůně i pití rozmarýnového čaje mohou tyto výhody nabídnout, je však zapotřebí dalšího výzkumu.
4. Může podporovat zdraví mozku
Některé studie na zkumavkách a na zvířatech zjistily, že sloučeniny v rozmarýnovém čaji mohou chránit zdraví vašeho mozku tím, že zabraňují odumírání mozkových buněk.
Výzkum na zvířatech naznačuje, že rozmarýn může dokonce podporovat zotavení z podmínek, které mohou vést k poškození mozku, jako je mrtvice.
Další studie naznačují, že rozmarýn může zabránit negativním účinkům stárnutí mozku, dokonce naznačuje ochranný účinek proti neurodegenerativním onemocněním, jako je Alzheimerova choroba.
SOUHRNSloučeniny v rozmarýnovém čaji mohou chránit zdraví vašeho mozku - jak před úrazy, tak před poškozením způsobeným stárnutím a neurodegenerativními chorobami.
5. Může chránit zrak a zdraví očí
Zatímco chybí studie o rozmarýnovém čaji a zdraví očí, důkazy naznačují, že některé sloučeniny v čaji mohou vašim očím prospět.
Studie na zvířatech zjistily, že přidání extraktu z rozmarýnu k jiné perorální léčbě může zpomalit progresi očních onemocnění souvisejících s věkem (ARED).
Jedna studie zkoumala přidání extraktu z rozmarýnu k běžným léčbám, jako je oxid zinečnatý a další antioxidační kombinace ARED, a zjistila, že to pomohlo zpomalit věkem podmíněnou makulární degeneraci (AMD), běžný stav, který ovlivňuje vidění.
Jiné studie na zvířatech a experimentální studie naznačují, že kyselina rozmarinová v rozmarýnu oddaluje nástup katarakty - postupné neprůhlednosti oka, která vede k oslepnutí - a snižuje závažnost katarakty.
Mějte na paměti, že většina studií o rozmarýnu a zdraví očí používala koncentrované extrakty, takže je obtížné určit, jaký účinek může mít čaj z rozmarýnu, ani kolik byste museli vypít, abyste mohli těžit z těchto výhod.
SOUHRNRozmarýnový čaj může obsahovat sloučeniny, které vám pomohou chránit vaše vidění, jak stárnete, zpomalením progrese a závažnosti onemocnění, jako je katarakta a makulární degenerace související s věkem.
6. Další potenciální výhody a použití
Rosemary byl studován pro mnoho dalších použití.
Mezi další potenciální výhody sloučenin v rozmarýnovém čaji patří:
- Může prospívat zdraví srdce. Jedna studie na zvířatech zjistila, že extrakt z rozmarýnu snižuje riziko srdečního selhání po infarktu.
- Může podporovat trávení. Extrakt z rozmarýnu se někdy používá k léčbě zažívacích potíží, ale výzkum tohoto použití chybí. Přesto se předpokládá, že rozmarýn podporuje trávení tím, že podporuje zdravou rovnováhu střevních bakterií a snižuje zánět.
- Může podpořit hubnutí. Jedna studie na zvířatech zaznamenala, že rozmarýn brání přírůstku hmotnosti u potkanů, dokonce iu těch, které krmí stravou s vysokým obsahem tuku.
- Může podporovat růst vlasů. Někteří lidé tvrdí, že použití domácího rozmarýnového čaje jako oplachu na vlasy podporuje růst vlasů, ale chybí výzkum. Některé studie naznačují, že rozmarýnový olej nebo extrakt může snížit vypadávání vlasů, ale musí být aplikován na pokožku hlavy.
I když se tyto výhody zdají slibné, je zapotřebí dalšího výzkumu, zejména ke stanovení, jaké výhody může pití rozmarýnového čaje přinést.
SOUHRNI když jsou důkazy omezené, čaj z rozmarýnu může obsahovat sloučeniny, které prospívají vašemu srdci a zdraví zažívacího traktu, podporují hubnutí a dokonce pomáhají léčit vypadávání vlasů. To znamená, že je zapotřebí dalšího výzkumu.
Možné lékové interakce
Stejně jako u mnoha jiných bylin může být u některých lidí při konzumaci rozmarýnového čaje nutná opatrnost kvůli možným lékovým interakcím.
Mezi léky s nejvyšším rizikem negativní interakce s rozmarýnovým čajem patří:
- antikoagulancia, která se používají k prevenci krevních sraženin ředěním krve
- ACE inhibitory, které se používají k léčbě vysokého krevního tlaku
- diuretika, která pomáhají tělu zbavit se nadbytečné tekutiny zvýšením močení
- lithium, které se používá k léčbě manické deprese a jiných poruch duševního zdraví
Rosemary může mít účinky podobné účinkům těchto léků, jako je zvýšení močení, zhoršení schopnosti srážení krve a snížení krevního tlaku. Pokud užíváte lithium, mohou diuretické účinky rozmarýnu vést k toxickým hladinám lithia, které se hromadí ve vašem těle.
Pokud užíváte některý z těchto léků - nebo jiné léky k podobným účelům - je nejlepší promluvit si se svým poskytovatelem zdravotní péče před přidáním rozmarýnového čaje do vaší stravy.
SOUHRNRosemary může mít podobné účinky jako některé léky používané k léčbě vysokého krevního tlaku, zvýšení močení a zlepšení oběhu. Pokud užíváte léky, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče před přidáním rozmarýnového čaje do vaší stravy.
Jak připravit rozmarýnový čaj
Rozmarýnový čaj se doma připravuje velmi snadno a vyžaduje pouze dvě přísady - vodu a rozmarýn.
Jak připravit rozmarýnový čaj:
- Přiveďte k varu 10 uncí (295 ml) vody.
- Přidejte 1 čajovou lžičku sypkých listů rozmarýnu do horké vody. Případně vložte listy do napařovače čaje a máčejte je po dobu 5–10 minut, podle toho, jak chutný váš čaj má.
- Naplňte rozmarýnové listy z horké vody sítkovým sítkem s malými otvory nebo je vyjměte z napařovače čaje. Použité rozmarýnové listy můžete vyhodit.
- Nalijte si rozmarýnový čaj do hrnečku a užívejte si. Pokud chcete, můžete přidat sladidlo, jako je cukr, med nebo sirup z agáve.
SOUHRNPříprava rozmarýnového čaje doma je snadný způsob, jak kontrolovat jeho sílu a obsah. Šálek můžete uvařit pouze ze dvou ingrediencí a varné desky nebo mikrovlnné trouby.
Sečteno a podtrženo
Rozmarýnový čaj nabízí některé působivé potenciální přínosy pro zdraví.
Pití čaje - nebo dokonce jen vdechování jeho aroma - může prospět vaší náladě a zdraví mozku a očí. Může také pomoci zabránit oxidačnímu poškození, které může vést k mnoha chronickým onemocněním.
Je však důležité si uvědomit jeho potenciální interakce s určitými léky.
Rozmarýnový čaj lze snadno připravit doma pouze ze dvou ingrediencí a dobře zapadá do celkové zdravé a vyvážené stravy.
Všimněte si, že mnoho z výše diskutovaných studií používalo výtažek z rozmarýnu a éterické oleje, takže je těžké vědět, zda čaj z rozmarýnu nabídne stejné zdravotní výhody.
.jpg)
.jpg)
