Kravské mléko je oblíbeným nápojem pro děti všech věkových skupin.
Rodičům se často prodává jako způsob, jak zvýšit růst jejich dítěte, ale možná vás zajímá, zda existují vědecké důkazy na podporu tohoto tvrzení.
Tento článek zkoumá důkazy potenciálních účinků mléka na růst v dětství, kdy zavést mléko do stravy vašeho dítěte a kolik je příliš mnoho.
Maskot / Getty ImagesMléko je velmi výživné
Mléko je již dlouho spojováno s vyrůstáním, aby bylo velké a silné.
Jedna z prvních vědeckých studií hodnotících vztah mléka k dětskému růstu byla provedena v roce 1928. Odhadoval 20% nárůst hmotnosti a výšky u dětí, které pily mléko, ve srovnání s těmi, které mléko ne.
Novější výzkum zaměřený na vliv mléka na růst v dětství přinesl smíšené výsledky, zejména pokud se vezmou v úvahu socioekonomické faktory, jako je příjem a přístup k výživným potravinám.
Nedávná studie spojila spotřebu mléka s 1,9% nižším rizikem zpomaleného růstu u dětí ve věku od 6 měsíců do 5 let.
Je zajímavé, že tato asociace byla silnější u dětí žijících ve vyspělých zemích, které měly spolehlivější přístup k jiným výživným potravinám.
Odborníci předpokládají, že pozitivní vazby mezi příjmem mléka a růstem v dětství jsou alespoň částečně způsobeny rozmanitostí živin, které poskytuje.
Mléko obsahuje mnoho základních živin, včetně bílkovin, vápníku, draslíku, zinku a vitaminu A - to vše je důležité pro růst v dětství. Některé mléčné výrobky jsou také obohaceny o vitamin D.
Mléko také stimuluje produkci hormonu známého jako inzulínový růstový faktor 1 (IGF-1). IGF-1 se úzce podílí na růstu a vývoji kostní a svalové tkáně.
To znamená, že stojí za zmínku, že tyto živiny nejsou výlučné pro mléko. Pokud mléko není k dispozici nebo se rozhodnete jej do stravy svého dítěte nezahrnout, můžete tyto živiny získat z jiných potravin.
Mléko je však jednou z nejdostupnějších a nejpohodlnějších možností pro mnoho rodin, jak získat mnoho živin podporujících růst. Jako takový může být důležitou součástí zdravé výživy pro rostoucí děti.
souhrnPříjem mléka je spojen se zvýšeným růstem u dětí, pravděpodobně kvůli přítomnosti živin podporujících růst, jako jsou bílkoviny, vápník a IGF-1.
Kolik mléka by dítě mělo vypít?
Americká pediatrická akademie doporučuje, aby se možnosti nápojů pro děti ve věku 12 měsíců a starší omezily na mateřské mléko nebo kojeneckou výživu, vodu a čisté mléko.
To ale neznamená, že byste svým dětem měli nabídnout neomezený přísun kravského mléka, protože přílišné pití může být škodlivé.
Výzkum naznačuje, že pití mléka před 12. měsícem věku nebo pití více než 2 šálků (500 ml) denně u dětí starších 12 měsíců může vést ke zhoršení absorpce železa a anémii.
Anémie je stav, kdy ve vaší krvi není dostatek červených krvinek, což má za následek zhoršenou schopnost přenášet kyslík do celého těla.
Pokud tedy plánujete zahrnout mléko do jídelníčku vašeho dítěte, počkejte, dokud mu nebude nejméně 1 rok, a omezte jeho příjem na maximálně 2 šálky (500 ml) denně.
souhrnMléko by se nemělo přidávat, dokud dítě nemá alespoň 12 měsíců, a nemělo by pít více než 2 šálky denně (500 ml).
Sečteno a podtrženo
Mléko je nápoj bohatý na živiny, který může podporovat zdravé vzorce růstu u dětí.
Je to cenově dostupný a pohodlný zdroj několika živin důležitých pro růst těla, jako jsou bílkoviny, vápník a zinek. To znamená, že tyto živiny lze získat také z jiných potravin.
Pokud plánujete svým dětem poskytovat mléko, měli byste počkat, dokud jim nebude nejméně 1 rok, protože přílišné zavádění mléka může zvýšit riziko nedostatku železa.
Jakmile vaše dítě dosáhne 1 roku, měl by být jeho příjem mléka omezen na 2 šálky (500 ml) denně.