Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Přehled
Řepa je cibulovitá, sladká kořenová zelenina, kterou většina lidí miluje nebo nenávidí. Není to novinka v bloku, ale za poslední desetiletí se to stalo superpotravinovým stavem.
Výzkum ukazuje, že pití řepné šťávy, známé také jako šťáva z červené řepy, může prospět vašemu zdraví. Zde je návod.
1. Pomáhá snižovat krevní tlak
Řepná šťáva může pomoci snížit váš krevní tlak. Vědci zjistili, že lidé, kteří denně vypili 250 mililitrů (nebo 8,4 unce) řepné šťávy, snížili jak systolický, tak diastolický krevní tlak.
Za příčinu se považují dusičnany, sloučeniny v řepné šťávě, které se v krvi přeměňují na oxid dusnatý a pomáhají rozšiřovat a uvolňovat krevní cévy.
2. Zlepšuje vytrvalost při cvičení
Podle malé studie z roku 2012 pití šťávy z řepy zvyšuje hladinu dusičnanů v plazmě a zvyšuje fyzický výkon.
Během studie si trénovaní cyklisté, kteří denně vypili 2 šálky řepné šťávy, vylepšili časovou zkoušku na 10 kilometrů přibližně o 12 sekund.Současně také snížili maximální výdej kyslíku.
3. Může zlepšit svalovou sílu u lidí se srdečním selháním
Výsledky studie z roku 2015 naznačují další výhody dusičnanů v řepné šťávě. Studie ukázala, že u lidí se srdečním selháním došlo ke zvýšení svalové síly o 13 procent 2 hodiny po pití řepné šťávy.
4. Může zpomalit progresi demence
Podle studie z roku 2011 mohou dusičnany pomoci zvýšit tok krve do mozku u starších lidí a pomoci zpomalit kognitivní pokles.
Poté, co účastníci konzumovali stravu s vysokým obsahem dusičnanů, která zahrnovala řepný džus, jejich mozkové MRI ukázaly zvýšený průtok krve v čelních lalocích. Čelní laloky jsou spojeny s kognitivním myšlením a chováním.
Je zapotřebí více studií, ale potenciál stravy s vysokým obsahem dusičnanů, která pomůže předcházet nebo zpomalit demenci, je slibný.
5. Pomáhá vám udržovat zdravou váhu
Rovná řepná šťáva je nízkokalorická a nemá prakticky žádný tuk. Je to skvělá volba pro vaše ranní smoothie. Dodá vám živiny a energii na začátku vašeho dne.
6. Může předcházet rakovině
Řepa získává svou bohatou barvu z betalainů, které jsou ve vodě rozpustnými antioxidanty. Podle studie z roku 2016 mají betalainy chemo-preventivní schopnosti proti některým rakovinným buněčným liniím.
Betalainy jsou považovány za lapače volných radikálů, které pomáhají najít a zničit nestabilní buňky v těle.
7. Dobrý zdroj draslíku
Řepa je dobrým zdrojem draslíku, minerálu a elektrolytu, který napomáhá správnému fungování nervů a svalů. Pití řepné šťávy s umírněností vám pomůže udržet optimální hladinu draslíku.
Pokud je hladina draslíku příliš nízká, může dojít k únavě, slabosti a svalovým křečím. Velmi nízký obsah draslíku může vést k život ohrožujícím abnormálním srdečním rytmům.
8. Dobrý zdroj dalších minerálů
Vaše tělo nemůže správně fungovat bez základních minerálů. Některé minerály posilují váš imunitní systém, zatímco jiné podporují zdravé kosti a zuby.
Kromě draslíku poskytuje řepná šťáva:
- žehlička
- hořčík
- mangan
- sodík
- zinek
- měď
- selen
9. Dobrý zdroj kyseliny listové
Kyselina listová je vitamin B, který pomáhá předcházet poruchám neurální trubice, jako je spinální bifida a anencefalie. Může to také snížit vaše riziko předčasného narození dítěte.
Řepná šťáva je dobrým zdrojem kyseliny listové. Pokud jste v plodném věku, přidání folátu do vaší stravy vám pomůže získat denní doporučené množství 600 mikrogramů.
10. Podporuje vaše játra
Může se u vás objevit stav známý jako nealkoholické ztučnění jater, pokud dojde k přetížení jater v důsledku následujících faktorů:
- špatná strava
- nadměrná konzumace alkoholu
- vystavení toxickým látkám
- sedavý životní styl
Antioxidant betain potenciálně pomáhá předcházet nebo omezovat ukládání tuků v játrech. Betain může také pomoci chránit vaše játra před toxiny.
11. Může snížit hladinu cholesterolu
Pokud máte vysoký cholesterol, zvažte přidání řepného džusu do vaší stravy.
Studie z roku 2011 na potkanech zjistila, že extrakt z červené řepy snižoval celkový cholesterol a triglyceridy a zvyšoval HDL neboli „dobrý“ cholesterol. Také snížil oxidační stres na játra.
Vědci se domnívají, že potenciál snižování cholesterolu u červené řepy je pravděpodobně způsoben jejími fytonutrienty, jako jsou flavonoidy.
Opatření
Vaše moč a stolice mohou po konzumaci červené řepy zčervenat nebo narůžovět. Tento stav, známý jako beeturie, je neškodný. Může to však být překvapivé, pokud to neočekáváte.
Pokud máte nízký krevní tlak, pravidelné pití šťávy z řepy může zvýšit riziko příliš nízkého tlaku. Pečlivě sledujte svůj krevní tlak.
Pokud máte sklon k tvorbě ledvinových kamenů šťavelanu vápenatého, nepijte řepný džus. Řepa má vysoký obsah oxalátů, což jsou přirozeně se vyskytující látky, které tvoří krystaly v moči. Mohou vést ke kamenům.
Další kroky
Řepa je zdravá bez ohledu na to, jak ji připravíte. Odšťavňování řepy je však vynikající způsob, jak si na ní pochutnat, protože vaření řepy snižuje jejich nutriční hodnotu.
Pokud nemáte rádi řepný džus rovně, zkuste přidat nějaké plátky jablek, mátu, citrusy nebo mrkev, abyste prořízli zemitou chuť.
Pokud se rozhodnete přidat do svého jídelníčku řepný džus, udělejte to nejprve v klidu. Začněte odšťavněním půl malé řepy a uvidíte, jak vaše tělo reaguje. Jak se vaše tělo přizpůsobuje, můžete pít více.
Nakupujte řepný džus online.
.jpg)
