Sójová receptura je stále oblíbenější alternativou k receptuře z kravského mléka.
Někteří rodiče to dávají přednost z etických nebo environmentálních důvodů, zatímco jiní věří, že to může snížit koliku, zabránit alergiím nebo snížit riziko onemocnění jejich dítěte v pozdějším životě.
Použití sójové výživy však přichází s několika riziky a nemusí být bezpečnou možností krmení pro všechny děti.
Tento článek hodnotí nejnovější výzkum, který má určit, zda je sójová receptura pro vaše dítě bezpečná.
Jak je sójový vzorec v porovnání s jinými vzorci?
Všechny kojenecké výživy musí splňovat určitá kritéria týkající se jejich složení, čistoty a obsahu živin.
Tento regulační proces pomáhá zajistit, aby všechny kojenecké výživy splňovaly výživové potřeby dítěte, bez ohledu na to, z čeho jsou vyrobeny.
Sójové výživy jako takové obsahují stejné množství kalorií a důležitých živin jako jiné typy kojeneckých výživ. Proto mají stejnou schopnost uspokojovat růstové a vývojové potřeby dítěte.
souhrnSložení výživy a bezpečnost kojenecké výživy jsou přísně regulovány. Tím je zajištěno, že všechny receptury na trhu, včetně sójových receptur, stejně uspokojují růstové a vývojové potřeby dítěte.
Poskytuje sójový vzorec nějaké zdravotní výhody?
Někteří rodiče, kteří upřednostňují sójovou recepturu, věří, že je to nejpřínosnější volba pro současné i budoucí zdraví jejich dítěte.
Tato víra může vycházet ze studií, které spojují stravu bohatou na sóju s nižším rizikem určitých onemocnění, včetně cukrovky typu 2 a srdečních onemocnění u dospělých.
V současné době však neexistují dostatečné důkazy prokazující, že užívání sójové výživy v kojeneckém věku snižuje riziko vzniku těchto onemocnění u dítěte později v životě.
Podobně neexistují žádné přesvědčivé důkazy o tom, že sójová receptura snižuje problémy s trávením, jako je kolika, nebo že poskytuje jakoukoli další ochranu před alergiemi. Proto je zapotřebí dalšího výzkumu, než bude možné učinit silné závěry.
Na druhou stranu se odborníci shodují, že sójová receptura je nejvhodnější volbou pro donosené děti s galaktosemií nebo dědičným nedostatkem laktázy - dva zdravotní stavy, které brání dětem ve štěpení přirozených cukrů v kravském mléce.
Sójový vzorec je také nejvhodnější volbou pro veganské rodiny. Ačkoli se vitamin D3 ve většině sójových receptur v současné době získává z ovčího lanolinu, je to nejbližší dostupná alternativa k plně veganské kojenecké výživě.
souhrnMnoho lidí věří, že použití sójové výživy v kojeneckém věku snižuje koliku, alergie a riziko onemocnění v pozdějším věku, ale k potvrzení je zapotřebí dalšího výzkumu. Sójová receptura je nejlepší volbou krmení pro veganské rodiny a kojence se specifickými zdravotními problémy.
Jsou sójové isoflavony škodlivé pro kojence?
Sójové recepty jsou přirozeně bohaté na isoflavony - rostlinná sloučenina se strukturou podobnou struktuře hormonu estrogenu. Estrogen je z velké části zodpovědný za sexuální vývoj žen.
Děti krmené sójovou výživou obvykle dostávají více sójových isoflavonů než děti, které jsou kojeny nebo dostávají kojeneckou výživu. Mají také tendenci konzumovat více sójových isoflavonů než dospělí, kteří si sóji užívají jako součást rozmanité stravy.
Někteří se proto obávají, že sójový vzorec může mít estrogenové účinky v době vývoje, kdy jsou hladiny estrogenu obvykle nízké. Tento strach je podporován staršími studiemi na zvířatech, které uvádějí různé abnormality u zvířat vystavených sójovým isoflavonům.
Je však důležité si uvědomit, že estrogen je mnohem účinnější než sójové isoflavony a že zvířata metabolizují sójové isoflavony odlišně než lidé.
To by mohlo vysvětlit, proč lidské studie obvykle nezaznamenaly žádné významné dlouhodobé účinky u kojenců se sójovou výživou, včetně malého až žádného rozdílu v sexuálním vývoji nebo v mozku, štítné žláze a imunitní funkci.
souhrnPředpokládá se, že sójové isoflavony negativně ovlivňují sexuální, imunitní nebo mozkový vývoj dítěte. Studie na lidech však zjistily malé až žádné rozdíly ve vývoji u kojenců krmených výživou na bázi sóji nebo kravského mléka.
Další potenciální obavy
Použití sójové receptury může vzbudit několik dalších obav.
Vyšší hladiny hliníku a fytátu
Sójové směsi obvykle obsahují vyšší množství hliníku než mléčné a kravské mléko. Vysoká hladina hliníku může negativně ovlivnit vývoj mozku a kostní hmoty dítěte.
Předčasně narozené děti, stejně jako děti s porodní hmotností nižší než 4 libry (1,8 kg) nebo sníženou funkcí ledvin, se zdají být nejvíce ohroženy. Na druhou stranu se zdá, že zdravé děti narozené v termínu nejsou ohroženy.
Sója je také přirozeně bohatá na fytáty, sloučeninu, která může snížit schopnost těla absorbovat živiny obsažené v potravinách. Teoreticky to může způsobit, že děti krmené sójovou výživou dostanou méně živin, ačkoli to v současné době žádné studie nepotvrzují.
Může způsobit o něco delší, těžší nebo bolestivější období
Několik studií naznačuje, že dívky krmené sójovou výživou mohou u kojenců pociťovat delší, těžší nebo bolestivější období. Jedna studie také spojuje použití sójové výživy s vyšším rizikem endometriózy.
Tyto účinky se však zdají být malé. Například jedna studie zjistila, že nástup menstruace je průměrně o 5 měsíců dříve a že delší období trvala v průměru o 9 hodin déle.
Jedna nedávná studie konstatuje, že se zdá, že u dětí krmených sójovou výživou od narození do 9 měsíců existují rozdíly v aktivaci genů a změnách v jejich vaginálních buňkách, ve srovnání s kojeneckou výživou kravského mléka.
Je však zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda tyto rozdíly vedou k významným dlouhodobým dopadům na zdraví.
souhrnSójový vzorec souvisí s vyšším rizikem endometriózy a mírně delšími, těžšími nebo bolestivějšími obdobími, i když rozdíly se zdají být malé. Navíc jeho vyšší hladiny hliníku mohou představovat riziko pro určitá kojence.
Kdo by si měl vybrat sójový vzorec?
Sójový vzorec se používá k bezpečnému krmení zdravých dětí po více než 100 let s několika hlášeními o dlouhodobých zdravotních problémech. Lze jej tedy považovat za vhodnou volbu krmení pro většinu dětí.
Zdravotnické organizace však nedoporučují jeho široké použití, protože se předpokládá, že nabízí malou nutriční výhodu oproti složení kravského mléka.
Používání sójové výživy se proto obvykle doporučuje pouze veganským rodinám nebo dětem s donosenými dětmi s galaktosemií nebo dědičným nedostatkem laktázy.
Veganské rodiny a rodiče těchto dětí by se měli poradit se zdravotnickým pracovníkem, aby zjistili, zda je sójová receptura nejlepší volbou.
souhrnSójová výživa může být vhodnou volbou pro některé zdravé kojence. Zdravotnické organizace však doporučují jeho použití pouze pro veganské rodiny nebo pro děti s donosenými dětmi s galaktosemií nebo dědičným nedostatkem laktázy.
Kdy se vyhnout sójovému receptu
Sójový vzorec není dobrou volbou pro všechna kojence.
Přestože je vyšší obsah hliníku v sójové směsi považován za bezpečný pro zdravé novorozence, může způsobit slabší kosti u předčasně narozených dětí s porodní hmotností pod 1,8 kg nebo se sníženou funkcí ledvin.
Sójová výživa navíc nemusí být dobrou volbou pro kojence s nesnášenlivostí nebo alergií na bílkovinu kravského mléka, protože až u poloviny těchto dětí se může objevit nesnášenlivost sójových bílkovin, i když jim budou podávány přísady na bázi sóji. Hydrolyzované vzorce tedy mohou být lepší volbou.
Zdravotnické úřady výslovně zdůrazňují, že i když lze sójovou výživu použít k optimálnímu růstu a vývoji kojenců, obecně to nepřináší žádné výhody oproti výživě na bázi kravského mléka.
Proto obvykle doporučují, aby si zdravé děti z neveganských rodin a děti, které nemají galaktosemii nebo dědičný nedostatek laktázy, zvolily recepturu z kravského mléka.
souhrnSójové recepty pravděpodobně nejsou vhodné pro předčasně narozené děti, ani pro děti narozené se špatnou funkcí ledvin nebo s nízkou porodní hmotností. Také nemusí být tou nejlepší volbou pro kojence s alergií nebo intolerancí na kravské mléko.
Sečteno a podtrženo
Sójový vzorec je pravděpodobně bezpečný pro většinu zdravých dětí. Je stejně výživný jako jiné typy receptury a pravděpodobně nejpřínosnější volbou pro veganské rodiny a děti s galaktosemií nebo dědičným nedostatkem laktázy.
Proti obecné víře důkazy nepodporují tvrzení, že sójový vzorec předchází kolice nebo alergiím nebo pomáhá chránit před nemocemi později v životě.
Sójová receptura navíc není vhodnou volbou pro předčasně narozené děti ani pro děti s nízkou porodní hmotností, špatnou funkcí ledvin nebo alergií na kravské mléko.
V případě pochybností se poraďte s kvalifikovaným poskytovatelem zdravotní péče, abyste zjistili, která kojenecká výživa je pro vaše dítě nejvhodnější.