Jahody jsou chutné ovoce plné vitamínů, minerálů a antioxidantů.
Byly také spojeny s několika přínosy pro zdraví a prokázalo se, že snižují zánět, zlepšují kontrolu hladiny cukru v krvi a snižují několik rizikových faktorů pro srdeční choroby.
Navzdory jejich popularitě a potenciálním přínosům pro zdraví se však můžete divit, jak mohou jahody ovlivnit hubnutí.
Tento článek hodnotí důkazy, které určují, zda vám jahody mohou pomoci zhubnout.
Jahody a váha
Jahody jsou velmi výživné a obsahují velké množství vody, přibližně 91% hmotnostních vody, což přispívá k jejich nízkému obsahu kalorií.
1 šálek (150 gramů) porce surových jahod obsahuje méně než 50 kalorií a neuvěřitelné 3 gramy vlákniny.
Jahody mají obzvláště vysoký obsah rozpustné vlákniny, vlákniny, která absorbuje vodu a ve vašem trávicím systému vytváří gelovou konzistenci.
Studie ukazují, že rozpustná vláknina může zpomalit vyprazdňování žaludku a zvýšit pocity plnosti, což vám pomůže regulovat chuť k jídlu.
Výzkum navíc naznačuje, že konzumace většího množství ovoce může být spojena s nižším rizikem přibývání na váze v průběhu času.
I když jahody obsahují přírodní cukr, je díky obsahu vlákniny jahod tráven a vstřebáván do krve pomaleji.
Proto je nepravděpodobné, že by přírodní cukry nalezené v jahodách měly stejné účinky na krevní cukr jako přidané cukry, které se nacházejí v potravinách, jako je soda, cukrovinky a sladkosti.
souhrnJahody jsou bohaté na vlákninu a vodu a obsahují méně než 50 kalorií na 1 šálek (150 gramů) porce, což může pomoci při hubnutí.
Jak je přidat do svého jídelníčku
Existuje spousta snadných a chutných způsobů, jak začlenit jahody do své každodenní stravy.
Dělají skvělé občerstvení a mohou snadno uspokojit váš sladký zub, aby pomohly podpořit hubnutí.
Zkuste vyměnit jahody za více kalorické potraviny ve vaší stravě, včetně bonbónů, dezertů a pečiva.
Můžete také posypat jahody přes salát, cereálie nebo jogurt, abyste přidali náznak sladkosti.
Pokyny pro stravování pro Američany doporučují konzumovat přibližně čtyři porce ovoce denně, včetně jahod a jiného ovoce, jako jsou jablka, pomeranče a banány.
Pro většinu zdravých dospělých je nepravděpodobné, že by konzumace několika porcí jahod denně byla škodlivá.
Lidé s cukrovkou však možná budou muset sledovat hladinu cukru v krvi a podle toho upravit příjem jahod a jiného ovoce.
Ti, kteří dodržují nízkosacharidovou nebo ketogenní stravu, mohou také potřebovat omezit příjem, aby se drželi svého denního přidělování sacharidů.
souhrnJahody si můžete vychutnat jako občerstvení nebo posypané salátem, cereáliemi nebo jogurtem. To znamená, že lidé s cukrovkou možná budou muset sledovat hladinu cukru v krvi a podle toho upravit svůj příjem.
Typy, kterým je třeba se vyhnout
Přestože čerstvé jahody mohou být vynikajícím doplňkem dobře zaběhlé stravy, je třeba mít na paměti, že jiné jahodové přípravky nemusí být tak zdravé.
Například jahodové sirupy, džemy, želé a omáčky často obsahují vysoké množství přidaného cukru.
Konzervované ovocné saláty nebo dezerty vyrobené z jahod, jako jsou koláče a ševci, také obvykle obsahují přidaný cukr.
Přidaný cukr může nejen významně zvýšit celkový počet kalorií, které jíte, ale také přispět k chronickým zdravotním stavům, jako jsou srdeční choroby, cukrovka 2. typu a obezita.
Podle nejnovějších stravovacích doporučení pro Američany by měl být příjem přidaného cukru omezen na méně než 10% vašich celkových denních kalorií, nebo na přibližně 12 čajových lžiček (50 gramů) při 2000 kalorické stravě.
souhrnKonzervované ovocné saláty a jahodové dezerty, sirupy, džemy, želé a omáčky by měly být omezeny, protože obvykle obsahují vysoké množství kalorií a přidaného cukru.
Sečteno a podtrženo
Jahody jsou skvělým doplňkem ke stravě na hubnutí.
Jsou nízkokalorické, vysoce výživné a jsou skvělým zdrojem důležitých živin, jako je vláknina.
Jsou také neuvěřitelně univerzální a lze je začlenit do mnoha receptů.
Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud si vyberete čerstvé jahody, kdykoli je to možné, a pochutnáte si na nich spolu s různými jinými druhy ovoce a zeleniny bohatými na živiny.
