Ájurvéda je wellness systém, který vznikl v Indii asi před 5 000 lety. Ačkoli je to jedna z nejstarších zdravotnických tradic na světě, dnes ji praktikují miliony lidí po celém světě. Popularita ajurvédské medicíny ve skutečnosti roste.
Analytici očekávají, že do roku 2022 se ajurvédská medicína stane průmyslovým odvětvím téměř 10 milionů dolarů. Národní centrum pro doplňkové a integrované zdraví odhaduje, že přibližně 240 000 Američanů již používá ájurvédské režimy a léky jako součást své celkové zdravotní péče.
Protože ajurvéda se zaměřuje na všímavou výživu, snižování stresu a pěstování vyváženého životního stylu, mnoho lidí hledá své stravovací zásady a přírodní léky, když chtějí zhubnout.
Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o ájurvédských stravovacích postupech, lécích a doplňcích a o tom, co má konvenční západní věda říci o účinnosti ájurvédských metod hubnutí.
Stravování podle doshy
Odborníci na ájurvédskou tradici učí, že lidské bytosti musí vyvážit tři formy energie a každá energie je spojena s přírodními prvky:
- Vata. Energie pohybu spojená s prostorem a vzduchem.
- Pitta. Energie metabolismu spojená s ohněm a vodou.
- Kapha. Energie struktury vašeho těla spojená se zemí a vodou.
Přestože všichni lidé mají vata, pitta a kasha, dosha člověka je formou energie, která je ve vaší ústavě nejdominantnější. V ajurvédské tradici by měl způsob stravování odpovídat vaší dóši.
Určení dosha
Stanovení doshy by se mohlo ukázat jako ošemetné pro lidi, kteří jsou v ájurvédě noví. Ačkoli existují seznamy charakteristik pro každou dóši online, Národní ajurvédská lékařská asociace doporučuje, abyste se poradili s vyškoleným ájurvédským praktikem, pokud si nejste jisti, která dóša je pro vás dominantní.
Ájurvédští praktici mají licenci a regulaci v Indii, ale ve Spojených státech neexistuje žádný federálně uznávaný proces certifikace nebo licencování.
V ajurvédské tradici by vaše strava měla odpovídat vaší dóši.
Dietní doporučení pro lidi s dominantní váhou
- Jezte 3 až 4 malá jídla denně, s odstupem alespoň 2 hodin.
- Začleňte spoustu vařené zeleniny.
- Vyhýbejte se zelenině z lilku, jako jsou lilky, papriky, rajčata.
- Jezte šťavnaté, sladké ovoce a vyhněte se svíravému ovoci, jako jsou brusinky a surová jablka.
- Omezte luštěniny.
- Jezte širokou škálu ořechů a semen, zejména ve formě ořechového mléka.
- Vyvarujte se návykových produktů, jako je cukr, alkohol a tabák.
- Vyvarujte se potravin, které jsou syrové, mražené nebo extrémně studené.
Dietní doporučení pro lidi dominující pitta
- Jezte hodně syrové zeleniny a salátů, zejména na jaře a v létě.
- Omezte příjem živočišných potravin, jako je maso, mořské plody a vejce.
- Vyvarujte se kořeněných jídel, kávy a alkoholu.
- Vyhýbejte se ořechům a semenům.
- Jezte luštěniny a čočku v mírném množství.
- Jezte a pijte mléčné výrobky, zejména ty, které byly oslazeny.
Dietní doporučení pro lidi dominující kapha
- Omezte množství jídla, které jíte.
- Vyvarujte se mléčných výrobků a potravin s vysokým obsahem tuku.
- Omezte bílkoviny.
- Jezte hodně listové zeleniny a zeleniny vypěstované nad zemí (na rozdíl od kořenové zeleniny).
- Jezte stahující ovoce, jako jsou jablka, brusinky, mango a broskve.
- Omezte živočišnou stravu, ořechy a semena.
Kompletní seznam potravin, které jsou nejlepší pro každou doshu, najdete zde.
Několik studií zkoumalo účinnost ajurvédské stravy založené na typu dosha. Malá pilotní studie 22 účastníků v roce 2014 však dospěla k závěru, že dieta v kombinaci s praxí jógy vedla k významnému úbytku hmotnosti.
Než provedete změny ve stravě
Poraďte se s lékařem, než provedete významné změny ve stravě, abyste se ujistili, že kroky, které plánujete podniknout, jsou správné vzhledem k vašemu celkovému zdraví.
Ájurvédské léky na hubnutí
Byliny a bylinné přípravky jsou důležitou součástí ajurvédské tradice. Mnoho z těchto bylinných ošetření se používá již více než 1000 let, ale jen málo z nich bylo prozkoumáno v klinických podmínkách.
Ve Spojených státech jsou tyto léky regulovány jako doplňky FDA a nepodléhají přísným zkouškám požadovaným pro léky.
Tady je to, co víme nyní o účinnosti těchto ajurvédských léků na hubnutí.
Triphala
Triphala je bylinný přípravek, který kombinuje tři super ovoce, které všechny rostou v Indii:
- amalaki (indický angrešt)
- bibhitaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Přehled vědecké literatury z roku 2017 zjistil, že triphala účinně snižuje hladinu glukózy v krvi u lidí s diabetem 2. typu. Vedlo to také k většímu úbytku hmotnosti pro účastníky jedné studie.
Guggul
Guggul je sušená pryskyřice stromu Mukul myrha. Ačkoli se v ajurvédské medicíně používá jako pomoc při hubnutí, klinický výzkum jeho účinnosti přinesl nekonzistentní výsledky.
Jedna laboratorní studie z roku 2008 zjistila, že účinná látka v přípravcích Guggul způsobila rozpad tukových buněk. Další laboratorní studie z roku 2017 však dospěla k závěru, že nemá žádný vliv na hormon, který způsobuje metabolismus tuků.
Kalonji
Kalonji, také známý jako černé semeno nebo černý kmín (Nigella sativa), byl rozsáhle studován pro širokou škálu použití. Ve studiích na lidech semena a oleje Nigella sativa zlepšily úbytek hmotnosti u žen i mužů žijících s obezitou.
Tyto studie jsou slibné, ale k potvrzení výsledků je zapotřebí dalšího výzkumu.
Vijayasar nebo Kino strom
Výtažky ze stromu vijayasar (Pterocarpus marsupium), známý také jako strom Kino, vám může pomoci zhubnout. Ačkoli neexistují žádné publikované studie prokazující jeho účinnost u lidí, studie ukázaly, že extrakt způsobil u potkanů redukci tuku.
Další léky na hubnutí
Někteří zastánci ajurvédy doporučují tyto botanické nebo bylinné přípravky, které pomáhají při hubnutí, ale pro jejich použití k tomuto účelu není k dispozici dostatek výzkumu:
- punarnava
- aloe vera
- ajwain
- citron-med
- pepř (piperin)
- gram zelného koně
- zázvor-česnek citron
OTC ajurvédské kapsle na hubnutí
Na trhu lze najít řadu ajurvédských doplňků na hubnutí ve formě tablet, tobolek a prášků. Zatímco některé z těchto produktů vám mohou pomoci zhubnout, existuje jen málo výzkumů, které by podpořily jejich použití.
Národní instituty zdraví (NIH) doporučují, abyste se před pokusem o doplňky stravy o hubnutí poradili se svým lékařem.
Doplňky stravy nejsou testovány ani regulovány stejným způsobem jako léky. Může tedy být těžké přesně vědět, co je v dodatku. Doplňky mohou také interagovat s jinými léky, které užíváte.
Ajurvédské tipy na hubnutí
Odborníci na ajurvédu v Centru Chopra shromáždili řadu ájurvédských praktik, které mohou být užitečné jako součást celkového programu hubnutí.
- Procvičujte všímavost, i když jíte. Přidání meditace do vašeho každodenního života může snížit množství kortizolu (stresového hormonu spojeného s přírůstkem hmotnosti) ve vašem těle. Další způsob, jak zvýšit všímavost, je jíst pomalu a tiše. Poslouchejte signály svého těla o tom, kolik jíst a kdy přestat.
- Jezte své největší jídlo během dne, ne v noci. Studie ukazují, že velký příjem kalorií pozdě v den může vést k obezitě.
- Začněte svůj den usrkáním teplé citronové vody. Lékaři na Clevelandské klinice se shodují: citronová voda pomáhá trávení.
- Cvičení. Stejně jako při jídle by mělo být to, jak a kdy cvičíte, slučitelné s vaší doshou. Lékaři v ayurvédské i alopatické (západní) medicíně se však shodují: Je-li vaším cílem hubnutí, je cvičení důležitou součástí plánu.
- Dobře se vyspi. Výzkum ukazuje, že špatný spánek souvisí s přírůstkem hmotnosti.
Je ajurvédská medicína bezpečná?
Principy ajurvédské medicíny se používají již dlouhou dobu. Ájurvédská strava je bohatá na celá jídla a hojnost a rozmanitost zeleniny, celozrnných produktů a chudých bílkovin.
Ájurvédská strava zdůrazňuje umírněnost a ohleduplné stravování. Ájurvédský přístup ke zdravotní péči navíc zdůrazňuje prevenci, fyzický pohyb, snižování stresu a vyvážený život. Všechny tyto zásady a postupy jsou bezpečné a zdravé.
Možná budete muset být opatrní, pokud jde o ayurvédské bylinné přípravky, protože nejsou regulovány FDA. Je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zajistilo, že jsou bezpečné a účinné.
Měli byste také provádět průzkum při rozhodování, s kterými ájurvédskými praktiky se chcete poradit. Většina amerických států neuděluje na ájurvédské praktiky licenci a neexistují žádné federální požadavky na certifikaci ani licenci.
Poraďte se s lékařem o jakýchkoli doporučeních, která obdržíte, abyste se ujistili, že jsou vhodná vzhledem k vašemu celkovému zdraví.
Jídlo s sebou
Ájurvédská medicína je holistický přístup prevence zaměřený na zdravotní péči, který vznikl v Indii asi před 5 000 lety. Ájurvédské stravy jsou obecně navrženy tak, aby podporovaly zdraví v každé ze tří konstitucí nebo doshas: vata, pitta a kapha.
Pro každou doshu se doporučují určitá jídla a cvičební postupy. O dietách založených na ajurvédských doshách dosud nebyl velký výzkum, takže není jasné, zda vám pomohou zhubnout.
Je zapotřebí dalšího výzkumu pro ájurvédské doplňky na hubnutí. Zatímco některé z nich jsou slibné, mnoho rostlinných přípravků nebylo dostatečně studováno.
Pozitivní je, že ajurvéda se zaměřuje na celá jídla, cvičení, snižování stresu a zdravý spánek. Existuje značné množství důkazů na podporu těchto postupů a jejich role ve zdravém životě a hubnutí.
Pokud se rozhodnete praktikovat ájurvédský životní styl, zlepší se vaše zdraví a zvýší se pozornost vašeho příjmu, aktivity a aktuálního stavu bytí.
Snižování kalorií, zvyšování fyzické aktivity a hledání podpory pro vaše cíle při hubnutí jsou nejlepší způsoby, jak zhubnout.
