10 potravin proti stárnutí, které podpoří vaše tělo po 40 letech

Krásná, zářící pokožka začíná tím, jak jíme, ale tyto potraviny proti stárnutí mohou také pomoci s více než tím.

Když zabalíme svoji stravu do živých potravin nabitých antioxidanty, zdravými tuky, vodou a základními živinami, naše tělo projeví uznání prostřednictvím svého největšího orgánu: naší pokožky. Koneckonců, pokožka je často první částí našeho těla, která vykazuje vnitřní potíže, a existuje jen tolik, co pleťové vody, krémy, masky a séra mohou udělat, než se budeme muset blíže podívat na to, co nás živí.

Vědci dokonce dospěli k závěru, že konzumace ovoce a zeleniny je nejbezpečnějším a nejzdravějším způsobem, jak bojovat s matnou pokožkou a jemnými liniemi. Jste připraveni zářit? Zde je 10 z nejlepších potravin proti stárnutí, které vyživují vaše tělo záře vycházející zevnitř.

1. Řeřicha

Zdravotní výhody řeřichy nezklame! Tato nutričně hustá hydratační listová zeleň je skvělým zdrojem:

• vápník
• draslík
• mangan
• fosfor
• vitamíny A, C, K, B-1 a B-2

Řeřicha působí jako vnitřní antiseptikum pokožky a zvyšuje cirkulaci a dodávání minerálů do všech buněk těla, což má za následek zvýšené okysličení pokožky. Balené s vitamíny A a C, antioxidanty v řeřichě mohou neutralizovat škodlivé volné radikály a pomáhají udržovat jemné linie a vrásky.

Vyzkoušejte: Přidejte si dnes do svého salátu hrst této svěžím zeleného pro zářící pleť a celkové zlepšení zdraví!

Další mladistvé výhody

Tato lahodná zelená může také zvýšit imunitu (jak je vidět u pstruhů), podporovat trávení (v jedné buněčné studii) a poskytovat podporu štítné žlázy díky obsahu jódu.

2. Červená paprika

Červené papriky jsou nabité antioxidanty, které vládnou, pokud jde o anti-stárnutí. Kromě vysokého obsahu vitamínu C, který je vhodný pro tvorbu kolagenu, obsahují červené papriky silné antioxidanty zvané karotenoidy.

Karotenoidy jsou rostlinné pigmenty zodpovědné za jasně červené, žluté a oranžové barvy, které vidíte v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Mají řadu protizánětlivých vlastností a mohou pomoci chránit pokožku před poškozením sluncem, znečištěním a toxiny z prostředí.

Vyzkoušejte: Nakrájejte papriky a namočte je do humusu jako svačinu, přidejte je do syrového salátu nebo je uvařte na praženici.

3. Papája

Tato lahodná superpotravina je bohatá na různé antioxidanty, vitamíny a minerály, které mohou pomoci zlepšit pružnost pokožky a minimalizovat výskyt jemných linek a vrásek. Tyto zahrnují:

• vitamíny A, C, K a E.
• vápník
• draslík
• hořčík
• fosfor
• Vitamíny B.

Široká škála antioxidantů v papáji pomáhá bojovat proti poškození volnými radikály a může oddálit známky stárnutí. Papája také obsahuje enzym zvaný papain, který poskytuje další výhody proti stárnutí tím, že funguje jako jeden z nejlepších protizánětlivých prostředků přírody. Vyskytuje se také v mnoha exfoliačních produktech.

Takže ano, konzumace papáje (nebo používání produktů obsahujících papain) může pomoci vašemu tělu zbavit se odumřelých kožních buněk a zanechat vám zářivou, zářivou pokožku!

Vyzkoušejte: Mrkejte čerstvou limetkovou šťávu na velký talíř papáji jako součást své snídaně nebo si doma připravte masku z papáji na další noc!

4. Borůvky

Borůvky jsou bohaté na vitamíny A a C a také na antioxidanty zvané anthocyanin, které vzdorují stáří. To dává borůvkám jejich hlubokou, krásnou modrou barvu.

Tyto silné antioxidanty pomáhají chránit pokožku před poškozením sluncem, stresem a znečištěním tím, že zmírňují zánětlivou reakci a zabraňují ztrátě kolagenu.

Vyzkoušejte: Vyhoďte toto lahodné ovoce s nízkým obsahem cukru do ranního smoothie nebo ovocné mísy a nechte ho poskytnout zkrášlující punč!

5. Brokolice

Brokolice je protizánětlivá, anti-stárnoucí elektrárna plná:

• vitamíny C a K.
• různé antioxidanty
• vlákno
• folát
• lutein
• vápník

Vaše tělo potřebuje vitamín C pro produkci kolagenu, hlavního proteinu v pokožce, který mu dodává sílu a pružnost.

Vyzkoušejte: Brokolici můžete jíst syrovou pro rychlé občerstvení, ale pokud máte čas, před jídlem ji jemně napařte. Vaření brokolice ve skutečnosti pomáhá uvolňovat více zdravotních výhod pro vaše tělo, od ohořelých kousnutí až po omáčky na pesto.

Další mladistvé výhody

Živina lutein byla spojena se zachováním funkce paměti mozku, stejně jako s vitamínem K a vápníkem (které jsou nezbytné pro zdraví kostí a prevenci osteoporózy). Je něco, co tato anti-ageing cruciferous veggie nedokáže?

6. Špenát

Špenát je super hydratační a nabitý antioxidanty, které pomáhají okysličovat a doplňovat celé tělo. Je také bohatý na:

• vitamíny A, C, E a K.
• hořčík
• rostlinné hemové železo
• lutein

Vysoký obsah vitamínu C v této listové zelenině zvyšuje produkci kolagenu a udržuje pokožku pevnou a hladkou. Ale to není vše. Vitamin A, který poskytuje, může podporovat silné, lesklé vlasy, zatímco se ukázalo, že vitamin K pomáhá snižovat zánět v buňkách.

Vyzkoušejte: Přidejte hrst špenátu na smoothie, salát nebo soté. Další nápady? Podívejte se na naše oblíbené recepty na špenát, včetně špenátových chipsů a sýrových hamburgerů.

7. Ořechy

Mnoho ořechů (zejména mandlí) je skvělým zdrojem vitaminu E, který může pomoci opravit kožní tkáň, udržet vlhkost pokožky a chránit ji před škodlivými UV paprsky. Vlašské ořechy dokonce obsahují protizánětlivé omega-3 mastné kyseliny, které mohou pomoci:

• posílit buněčné membrány kůže
• chránit před poškozením sluncem
• dodejte pokožce krásnou záři zachováním její přirozené olejové bariéry

Vyzkoušejte: Posypte si saláty směsí ořechů nebo si dejte hrst jako svačinu. Neodstraňujte ani pokožku, protože studie ukazují, že 50% nebo více antioxidantů je bez pokožky ztraceno.

Jíst ořechy je spojeno s:

• snížené riziko srdečních onemocnění (vlašské ořechy) a cukrovky typu 2 (pistácie)
• potenciální prevence kognitivního úpadku u starších dospělých (mandle)

8. Avokádo

Avokádo má vysoký obsah mastných kyselin bojujících proti zánětu, které podporují hladkou a pružnou pokožku. Obsahují také řadu základních živin, které mohou zabránit negativním účinkům stárnutí, včetně:

• vitamíny K, C, E a A
• Vitamíny B.
• draslík

Vysoký obsah vitaminu A v avokádu nám může pomoci zbavit se odumřelých kožních buněk a zanechat v nás nádhernou zářivou pokožku. Jejich obsah karotenoidů může také pomoci při blokování toxinů a poškození slunečními paprsky a také pomáhá chránit před rakovinou kůže.

Vyzkoušejte: Hoďte nějaké avokádo do salátu, smoothie nebo ho jen sníte lžící. Když jste si mysleli, že jste vyzkoušeli všechny způsoby, jak jíst avokádo, máme 23 dalších. Můžete to také vyzkoušet lokálně jako neuvěřitelnou zvlhčující masku pro boj se záněty, snížení zarudnutí a prevenci vrásek!

9. Sladké brambory

Oranžová barva sladkých brambor pochází z antioxidantu zvaného beta-karoten, který se přeměňuje na vitamin A. Vitamin A může pomoci obnovit pružnost pokožky, podpořit obrat kožních buněk a nakonec přispět k měkké, mladistvě vypadající pokožce.

Tato lahodná kořenová zelenina je také skvělým zdrojem vitamínů C a E - oba mohou chránit naši pokožku před škodlivými volnými radikály a udržovat naši pleť zářivou.

Vyzkoušejte: Vyšlehejte jeden z těchto receptů na toasty ze sladkých brambor, který zvýší vaši snídani nebo svačinu jako žádný jiný. Den díkůvzdání není jediný čas, kdy přidat tuto zeleninu do svého jídelníčku!

10. Semena granátového jablka

Granátová jablka se používají po staletí jako léčivé léčivé ovoce. Granátová jablka s vysokým obsahem vitaminu C a řadou silných antioxidantů mohou chránit naše tělo před poškozením volnými radikály a snížit hladinu zánětu v našem systému.

Toto zdravé ovoce také obsahuje sloučeninu zvanou punicalaginy, která může pomoci zachovat kolagen v pokožce a zpomalit známky stárnutí.

Vyzkoušejte: Posypte tyto sladké klenoty na salát se špenátem z vlašských ořechů, abyste si mohli užívat stárnutí!

Další mladistvé výhody

Výzkum také ukázal, že sloučenina zvaná urolithin A, která se vyrábí při interakci granátových jablek s bakteriemi střev, může omladit mitochondrie. Ve studiích na potkanech bylo dokonce vidět, že zvrátilo stárnutí svalů.

Zaplavte své tělo silnými živinami

Tím, že se vyživujeme těmito potravinami proti stárnutí, můžeme získat palivo, abychom vypadali a cítili se co nejlépe.

Pokud hledáte více lahodných rostlin k vyzkoušení, vyberte ovoce a zeleninu sytě barevné. Bohaté odstíny jsou obvykle známkou silnějších radikálních bojových schopností, které udržují pokožku zdravou a živou. Čím více barev na talíř vejdete, tím lépe.

Je čas zpomalit známky stárnutí a skutečně zářit zevnitř!

Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN je registrovaná odbornice na výživu a funkční medicínu s titulem BA v oboru psychologie z Cornell University a MS v oboru klinické výživy z New York University. Je zakladatelkou společnostiVýživa od Nathalie LLC, praxe soukromé výživy v New Yorku se zaměřením na zdraví a wellness pomocí integrujícího přístupu, aVše dobré, značka pro zdraví a wellness na sociálních médiích. Když nepracuje se svými klienty nebo na mediálních projektech, můžete ji najít na cestách se svým manželem a miniAussiem Bradym.