Přehled
Kyselina močová je přirozený odpadní produkt z trávení potravin, které obsahují puriny. Puriny se nacházejí ve vysokých hladinách v některých potravinách, jako jsou:
- některá masa
- sardinky
- sušené fazole
- pivo
Puriny se také tvoří a štěpí ve vašem těle.
Za normálních okolností vaše tělo filtruje kyselinu močovou ledvinami a močí. Pokud ve své stravě konzumujete příliš mnoho purinu nebo pokud se vaše tělo nedokáže tohoto vedlejšího produktu dostatečně rychle zbavit, může se vám v krvi hromadit kyselina močová.
Vysoká hladina kyseliny močové je známá jako hyperurikémie. To může vést k nemoci zvané dna, která způsobuje bolestivé klouby, které hromadí krystaly urátu. Může také způsobit přílišnou kyselost krve a moči.
Kyselina močová se může ve vašem těle hromadit z mnoha důvodů. Některé z nich jsou:
- strava
- genetika
- obezita nebo nadváha
- stres
Některé poruchy zdraví mohou také vést k vysokým hladinám kyseliny močové:
- nemoc ledvin
- diabetes mellitus
- hypotyreóza
- některé druhy rakoviny nebo chemoterapie
- psoriáza
Čtěte dále a dozvíte se, jak můžete přirozeně snížit hladinu kyseliny močové v těle.
Omezte potraviny bohaté na puriny
Můžete omezit zdroj kyseliny močové ve vaší stravě. Mezi potraviny bohaté na puriny patří některé druhy masa, mořské plody a zelenina. Všechny tyto potraviny vydávají kyselinu močovou, když jsou tráveny.
Vyvarujte se nebo snižte příjem potravin, jako jsou:
- orgánové maso
- vepřové
- krocan
- ryby a korýši
- lastury
- skopové maso
- telecí maso
- květák
- zelený hrášek
- sušené fazole
- houby
Tipy pro dodržování nízko purinové stravy najdete zde.
Vyhněte se cukru
Sladká jídla
Zatímco kyselina močová je obvykle spojena s potravinami bohatými na bílkoviny, nedávné studie ukazují, že potenciální příčinou může být i cukr. Mezi přidané cukry patří například stolní cukr, kukuřičný sirup a kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy.
Cukrová fruktóza je hlavním typem jednoduchého cukru ve zpracovaných a rafinovaných potravinách. Vědci zjistili, že zejména tento typ cukru může vést k vysoké hladině kyseliny močové.
Zkontrolujte přidané cukry na etiketách potravin. Jíst více celých potravin a méně rafinovaných balených potravin vám také může pomoci snížit cukry a zároveň vám umožní přijímat zdravější stravu.
Sladké nápoje
Sladké nápoje, soda a dokonce i čerstvé ovocné šťávy jsou koncentrovány s fruktózou a cukrem obsahujícím glukózu.
Mějte také na paměti, že kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy obsahuje směs fruktózy a glukózy, obvykle s 55 procenty fruktózy a 42 procenty glukózy. To je podobné jako poměr 50 procent fruktózy a 50 procent glukózy v stolním cukru.
Fruktóza z rafinovaného cukru ve šťávě nebo jiných potravinách se vstřebává rychleji než cukr z potravin, které mají přirozený make-up a které je třeba ve vašem těle rozložit. Rychlejší vstřebávání rafinovaných cukrů zvyšuje hladinu cukru v krvi a vede také k vyššímu množství kyseliny močové.
Nahraďte sladké nápoje filtrovanou vodou a smoothies bohatým na vlákninu.
Pít více vody
Pít hodně tekutin pomáhá ledvinám rychleji vyplavovat kyselinu močovou. Mějte láhev s vodou stále u sebe. Nastavte si budík každou hodinu, aby vám připomněl, abyste se napili.
Vyvarujte se alkoholu
Pití alkoholu vás může dehydratovat. Může také vyvolat vysokou hladinu kyseliny močové. Stává se to proto, že vaše ledviny musí nejprve odfiltrovat produkty, které se v krvi vyskytují kvůli alkoholu, místo kyseliny močové a jiných odpadů.
Některé druhy alkoholických nápojů, jako je pivo, mají také vysoký obsah purinů.
Zhubnout
Spolu s vaší stravou mohou nadbytečné kilogramy zvýšit hladinu kyseliny močové. Tukové buňky tvoří více kyseliny močové než svalové buňky. Nosení nadbytečných kilogramů navíc ztěžuje ledvinám odfiltrování kyseliny močové. Příliš rychlé hubnutí může také ovlivnit hladinu.
Pokud máte nadváhu, je nejlepší vyhnout se módním dietám a nárazovým dietám. Poraďte se s odborníkem na výživu o zdravé stravě a plánu hubnutí, kterým se můžete řídit. Váš lékař může doporučit cíl zdravé hmotnosti pro váš typ těla.
Rovnováha hladiny inzulínu
Při návštěvě lékaře si nechejte zkontrolovat hladinu cukru v krvi. To je důležité, i když nemáte diabetes mellitus.
Dospělí s diabetem typu 2 mohou mít v krvi příliš mnoho inzulínu. Tento hormon je nezbytný pro přesun cukru z krve do buněk, kde může napájet všechny tělesné funkce. Příliš mnoho inzulínu však vede k přebytku kyseliny močové v těle a ke zvýšení hmotnosti.
Jedinci s onemocněním nazývaným prediabetes mohou mít také vysokou hladinu inzulínu a vyšší riziko cukrovky 2. typu.
Pokud máte podezření na inzulínovou rezistenci, může váš lékař chtít kromě hladiny glukózy v krvi zkontrolovat i hladinu sérového inzulínu.
Přidejte do své stravy více vlákniny
Jíst více vlákniny pomůže vašemu tělu zbavit se kyseliny močové. Vláknina může také pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi a inzulínu. Má také tendenci zvyšovat sytost a pomáhá snižovat riziko přejídání.
Přidejte alespoň 5 až 10 gramů rozpustné vlákniny denně s celými potravinami, jako jsou:
- čerstvé, mražené nebo sušené ovoce
- čerstvá nebo zmrazená zelenina
- oves
- ořechy
- ječmen
Snížit stres
Stres, špatné spánkové návyky a příliš málo cvičení mohou zvýšit zánět. Zánět může způsobit vysokou hladinu kyseliny močové.
Procvičujte si vědomé techniky, jako jsou dechová cvičení a jóga, které vám pomohou vyrovnat se s úrovní stresu. Připojte se ke třídě nebo použijte aplikaci, která vám připomíná, abyste dýchali a protahovali se několikrát denně.
Procvičujte správnou hygienu spánku, například:
- vyhnout se digitálním obrazovkám dvě až tři hodiny před spaním
- spaní a bdění v konzistentních časech každý den
- vyhýbat se kofeinu po obědě
Poraďte se s lékařem, pokud máte nespavost nebo potíže se spánkem.
Zkontrolujte své léky a doplňky
Některé léky a doplňky mohou také způsobit hromadění kyseliny močové v krvi. Tyto zahrnují:
- aspirin
- vitamin B-3 (niacin)
- diuretika
- léky potlačující imunitu
- chemoterapeutické léky
Pokud potřebujete užívat některý z těchto léků a máte hyperurikemii, může váš lékař s vámi přijít na dobrou alternativu.
Jídlo s sebou
Dieta, cvičení a další změny zdravého životního stylu mohou zlepšit dnu a další nemoci způsobené vysokou hladinou kyseliny močové. Nemohou však vždy nahradit nezbytné lékařské ošetření.
Užívejte všechny předepsané léky podle pokynů svého lékaře. Správná kombinace stravy, cvičení a léků může pomoci udržet příznaky na uzdě.
Může se zdát, že je třeba se vyhnout spoustě potravin, které vám pomohou snížit hladinu kyseliny močové. Nejlepší způsob, jak omezit tyto potraviny, je vypracovat týdenní stravovací plán. Poraďte se s odborníkem na výživu o pomoc při vytváření nejlepšího dietního plánu.
Uchovávejte si na nákupním seznamu seznam potravin, které byste měli jíst, místo toho, co jíst nemůžete. Držte se seznamu v obchodě s potravinami. Můžete se také připojit ke skupině online podpory pro lidi s onemocněním souvisejícím s kyselinou močovou, kde získáte další nápady, jak vám připravit nejlepší jídlo.