Rakovina prsu a výživa: Tipy pro udržení zdravé výživy

Přehled

Nevolnost, zvracení a vředy v ústech jsou všechny běžné vedlejší účinky léčby rakoviny prsu. Když vám bude špatně od žaludku a bolí vás ústa, můžete se začít obávat jídla.

Vyvážená strava je obzvláště důležitá, pokud máte rakovinu prsu. Správná výživa pomáhá vašemu tělu léčit se. Správné stravování vám udrží zdravou váhu a pomůže zachovat vaši svalovou sílu.

Pokud máte potíže s dostatečným příjmem potravy, použijte tyto tipy, abyste získali více výživy do své každodenní stravy.

Potraviny k jídlu

U lidí s rakovinou prsu je výběr některých potravin lepší než u jiných. Zde je stručný průvodce.

• Ovoce a zelenina. Jasně zbarvené ovoce a zelenina mají vysoký obsah rostlinných živin, které se nazývají fytochemikálie. Křupavá zelenina, jako je brokolice, květák, kel a růžičková kapusta, může být obzvláště dobrou volbou, protože má antiestrogenní vlastnosti. Bobule, jablka, česnek, rajčata a mrkev jsou také prospěšné volby. Snažte se jíst alespoň pět porcí ovoce a zeleniny denně.
• Celá zrna. Celozrnný chléb, ovesné vločky, quinoa a další celozrnné výrobky mají vysoký obsah vlákniny. Jíst více vlákniny vám může pomoci vyhnout se zácpě, kterou mohou některé léky proti rakovině způsobit. Snažte se jíst alespoň 25 až 30 gramů vlákniny denně.
• Čočka a fazole. Tyto luštěniny mají vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku.
• Protein. Vyberte si zdravé zdroje bílkovin, které pomohou udržet vaše tělo silné. Mezi příklady patří kuřecí a krůtí prsa bez kůže a tučné ryby, jako je tuňák a losos. Můžete také získat bílkoviny z jiných než živočišných zdrojů, jako je tofu a ořechy.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Na druhou stranu existují určité druhy potravin, které byste měli zvážit jako omezení nebo úplně se jim vyhnout. To zahrnuje:

• Maso s vysokým obsahem tuku a mléčné výrobky. Tyto potraviny mají vysoký obsah nezdravých nasycených tuků. Omezte mastné červené maso (hamburgery, maso z orgánů), plnotučné mléko, máslo a smetanu.
• Alkohol. Pivo, víno a alkohol by mohly interagovat s léky proti rakovině, které užíváte. Pití alkoholu je také rizikovým faktorem pro vznik rakoviny prsu.
• Cukroví. Soubory cookie, koláče, cukrovinky, limonády a další sladké pochoutky způsobují přibývání na váze. Ve vaší stravě také ponechají menší prostor pro zdravá jídla.
• Nedostatečně tepelně upravené potraviny. Léčba rakoviny může snížit počet bílých krvinek. Bez dostatečného množství těchto buněk bojujících proti imunitě je vaše tělo náchylnější k infekcím. Během léčby se vyvarujte syrových potravin, jako je sushi a ústřice. Před konzumací uvařte všechno maso, ryby a drůbež na bezpečnou teplotu.

Keto dieta

Pokud jste četli o rakovině prsu, možná jste narazili na příběhy online, které tvrdí, že jedna nebo druhá strava vás může vyléčit. Dávejte si pozor na tato vysoce přehnaná tvrzení.

Některé druhy stravovacích plánů - například středomořská nebo nízkotučná strava - mohou pomoci zlepšit vyhlídky u některých lidí s rakovinou. Jedna studie spojila dietu s nízkým obsahem tuku s lepšími šancemi na přežití po diagnóze rakoviny prsu.

Naproti tomu ketogenní strava je stravovací plán s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů, který si v poslední době získal popularitu. Dramaticky snížíte sacharidy, aby se vaše tělo dostalo do stavu ketózy, kde je nuceno spalovat uložený tuk na energii.

Ačkoli několik studií ukázalo, že ketogenní strava je slibná pro určité typy rakoviny, nebylo prokázáno, že by léčila rakovinu prsu. A může změnit chemickou rovnováhu ve vašem těle, což může být riskantní.

Jakákoli dieta, kterou vyzkoušíte, by měla obsahovat zdravou rovnováhu živin, bílkovin, kalorií a tuků. Jít příliš extrémně může být nebezpečné. Než vyzkoušíte jakoukoli novou dietu, poraďte se se svým dietologem a lékařem, abyste se ujistili, že je pro vás bezpečná.

Rostlinná strava

Rostlinná strava znamená, že jíte hlavně potraviny jako ovoce, zeleninu, obiloviny, ořechy a semena. Je to podobné jako u vegetariánské nebo veganské stravy, ale mnoho lidí, kteří dodržují rostlinnou stravu, stále konzumuje živočišné produkty. Omezují však jejich příjem.

Americký institut pro výzkum rakoviny doporučuje dodržovat rostlinnou stravu pro prevenci rakoviny. Jejich výzkum ukazuje, že z této stravy mohou mít prospěch i ti, kteří přežili rakovinu. Tato strava vám umožňuje přijímat vlákninu, vitamíny, minerály a fytochemikálie z rostlinných potravin a zároveň přijímat bílkoviny a živiny ze živočišných produktů.

Snažte se naplnit dvě třetiny talíře rostlinnými potravinami a jednu třetinu rybami, drůbeží nebo masem nebo mléčnými výrobky. Zkuste se vyhnout nebo omezit červené maso a zpracované maso.

Výhody zdravé výživy

Zdravá strava je prospěšná, pokud žijete s rakovinou prsu, zejména během léčby rakoviny a po ní. Kvalitní výživa udržuje vaše tělo zdravé a silné a pomáhá vám rychleji se cítit lépe.

Zdravá strava vám může pomoci:

• udržovat zdravou tělesnou hmotnost
• udržujte tělesnou tkáň zdravou
• zmírnit příznaky rakoviny a vedlejší účinky léčby
• udržujte svůj imunitní systém silný
• udržujte svoji sílu a snižujte únavu
• zlepšit kvalitu života

Tipy pro zdravé stravování

Příznaky rakoviny prsu a vedlejší účinky léčby vám mohou způsobit, že se nebudete cítit dobře, když budete vařit, plánovat jídlo nebo jíst tak, jak to obvykle děláte. Zde je několik tipů, jak usnadnit zdravé stravování.

Zmenšete velikost svých jídel

Nevolnost, nadýmání a zácpa mohou ztížit konzumaci tří velkých jídel denně. Chcete-li získat potřebné kalorie, paste se na menších porcích pětkrát nebo šestkrát denně. Přidejte krekry nebo jablka občerstvení, jako jsou granola tyčinky, jogurt a arašídové máslo.

Setkat se s registrovaným dietetikem

Dietolog vám pomůže navrhnout plán zdravého jídla, který odpovídá vašim preferencím v oblasti výživy a nutričním potřebám. Mohou vás také naučit, jak zvládat vedlejší účinky léčby rakoviny, jako je nevolnost, abyste mohli jíst vyváženější stravu.

Pokud můžete, spolupracujte s dietologem, který má zkušenosti s léčbou lidí s rakovinou prsu. Požádejte svého onkologa nebo zdravotní sestru, aby někoho doporučili.

Používejte různé náčiní

Někdy může chemoterapie zanechat v ústech špatnou chuť, která jídlu dodá nepříjemnou chuť. Některá jídla - například maso - mohou mít kovovou chuť.

Chcete-li zlepšit chuť svého jídla, vyvarujte se kovového nádobí a kuchyňského náčiní. Místo toho použijte plastové příbory a vařte se skleněnými hrnci a pánvemi.

Naplánujte a připravte jídlo předem

Léčba rakoviny může zabrat hodně vašeho dne a zanechat ve vás pocit vyčerpání. Příprava jídla vám pomůže usnadnit stravování. Pokud si jídlo připravujete předem, pravděpodobně se budete držet zdravého stravovacího plánu.

Vytvořte stravovací plán na celý týden. Požádejte svého dietologa, aby doporučil zdravé recepty přátelské k rakovině, nebo vyhledejte návrhy v organizacích, jako je Americká rakovinová společnost.

Vařte celý týden jídla o víkendu, když budete mít více času. Pokud jste příliš unavení na vaření nebo nevydržíte jeho vůni, požádejte přítele nebo příbuzného, ​​aby vám připravil jídlo.

Přidejte více tekutin

Pokud vaše ústa příliš bolí, abyste jedli tuhou stravu, získejte výživu z tekutin. Pijte smoothie nebo nutriční nápoje.

Vedlejší účinky léčby, jako je zvracení a průjem, vás navíc mohou dehydratovat. Zkuste každý den vypít alespoň 2 až 3 litry vody, ovocné šťávy a další nápoje bez kofeinu. Pokud máte pocit nevolnosti, vypijte bylinkový čaj se zázvorem nebo mátou, abyste si uklidnili žaludek.

Odnést

Jíst výživnou stravu, když máte rakovinu prsu, má mnoho zdravotních výhod. Nejen, že vám pomůže rychleji se cítit lépe, ale může také posílit váš imunitní systém a udržet vás silnou. Pokud uvažujete o vyzkoušení nové stravy nebo máte potíže s dodržováním plánu zdravého stravování, poraďte se se svým lékařem nebo dietologem.

Mohlo by také pomoci oslovit ostatní o podporu. Naše bezplatná aplikace Breast Cancer Healthline vás spojí s tisíci dalších žen žijících s rakovinou prsu. Zeptejte se na otázky týkající se stravy a vyhledejte radu od žen, které ji dostanou. Stáhněte si aplikaci pro iPhone nebo Android.