Pokud jste těhotná, pravděpodobně jste již slyšeli, že jíte nyní pro dva! I když to není úplně pravda (v prvním trimestru nepotřebujete žádné další kalorie a měli byste se snažit o dalších 340 až 450 kalorií denně později v těhotenství), je vaše strava pro růst vašeho dítěte velmi důležitá.
Kolik bílkovin jíte během těhotenství, je životně důležité pro vaše rostoucí dítě a ovlivňuje vše od porodní hmotnosti vašeho dítěte po velikost jeho hlavy. Mohlo by to dokonce ovlivnit, jak jsou zdraví jako dospělí!
Ale žádný tlak - to by nemělo být příčinou stresu. Existuje spousta způsobů, jak získat dostatek bílkovin z celých potravin ve vašem každodenním jídle.
A pokud máte nauzeu spojenou s těhotenstvím nebo nemáte dostatek chuti k jídlu, mohou některé druhy proteinových prášků dočasně pomoci vyplnit mezeru ve výživě.
Co jsou proteinové prášky?
Proteinové prášky nejsou jen pro stavitele těla. Tyto koncentrované formy potravinových bílkovin vám v případě potřeby mohou pomoci doplnit těhotenskou stravu. Jedna odměrka bílkovinového prášku vám může poskytnout až 30 gramů bílkovin.
Tento protein může pocházet z:
- vejce
- mléko
- sójové boby
- brambory
- hrášek
- rýže
- konopí
Často jsou obohaceny o další živiny, ale proteinové prášky nejsou určeny k nahrazení jídla.
A ne všechny proteinové prášky jsou stvořeny stejně. Někteří přidali přísady nebo skryté chemikálie, které nejsou bezpečné jíst, když jste těhotná - nebo když tomu tak není.
Některé proteinové prášky obsahují přidaná zahušťovadla, umělé aroma, barviva a cukry - odpad, který vy i vaše dítě nepotřebujete.
Kolik bílkovin potřebujete během těhotenství?
Těhotné ženy musí jíst asi 70 až 100 gramů bílkovin denně, v závislosti na celkové tělesné hmotnosti.
Abychom to uvedli na pravou míru, vařené vejce vám dá asi 6 gramů bílkovin a kuřecí prsa bez kůže 26 gramů. Nejste fanouškem jíst tolik masa a mléčných výrobků? Dobrá zpráva: Spousta rostlinných potravin je také bohatá na bílkoviny. Například půl šálku čočky má asi 9 gramů.
Zde je ukázka denního příjmu bílkovin v celkové výši 72 gramů:
- vařené vejce (6 gramů)
- šálek tvarohu (28 gramů)
- hrst ořechů (6 gramů)
- 3 unce pečeného lososa (skvělá rybí volba pro těhotenství) a mísa čočkové polévky (15 gramů + 9 gramů)
- sklenici mléka (8 gramů)
Pokud se snažíte dostat všechny tyto bílkoviny do jídla, možná budete chtít použít proteinový prášek jako doplněk - nikoli náhradu jídla - ke zvýšení příjmu se souhlasem vašeho OB.
Proteinový prášek nebo ne?
Proteinové prášky umět pomůže vám vyhovět vašim potřebám bílkovin během těhotenství. Než však přidáte, promluvte si se svým OB žádný druh doplňku stravy - včetně proteinových prášků.
Jakmile budete mít zelenou, zeptejte se svého lékaře, jaký proteinový prášek doporučují. Stejně jako u jakéhokoli doplňku stravy je nejlepší hledat neochucenou odrůdu s velmi malým množstvím přísad. Dobré pravidlo: Pokud to nemůžete vyslovit, nejezte to.
Syrovátkový prášek je přírodní proteinový prášek vyrobený z mléka. Hledejte čistý syrovátkový prášek, který neobsahuje žádné přísady.
Ale pokud jste alergičtí nebo citliví na mléčné výrobky, ujistěte se, že neberete mléčný mléčný prášek. Poslední věcí, kterou během těhotenství chcete, je zbytečné nadýmání a plyn - nebo alergická reakce.
Kromě toho, abyste se vyhnuli syrovátce, pečlivě zkontrolujte štítky s proteinovým práškem, zda neobsahují mléčné přísady, jako je kasein nebo laktóza. Nejlepším řešením je místo toho sáhnout po čistém prášku hrachového proteinu.
Jaká jsou rizika užívání proteinového prášku během těhotenství?
Příliš mnoho
Příliš mnoho bílkovin během těhotenství má své vlastní riziko. Pravděpodobně vůbec nepotřebujete proteinový prášek, pokud každý den jíte řadu potravin bohatých na bílkoviny.
Studie ve Skotsku, na kterou se odkazuje v tomto přehledu výzkumu z roku 2014, zjistila, že těhotné ženy, které jedly příliš mnoho bílkovin a příliš málo sacharidů, měly pomalu rostoucí děti. (To je také jeden z důvodů, proč se keto dieta nedoporučuje, když jste těhotná.)
Studie z roku 2018 zjistila, že těhotné ženy na stravě s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů měly vyšší riziko gestačního diabetu.
Zvažte tedy toto: Je jednodušší získat příliš mnoho bílkovin z doplňku ke konzumaci než z celých potravin. Z tohoto důvodu možná budete chtít ustoupit od prášku a místo toho sáhnout po hrstce kešu.
Náročné toxické přísady
Také proteinové prášky spadají do kategorie „doplňky stravy“. To znamená, že ve Spojených státech nejsou regulovány Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA).
Výrobci prášků kontrolují bezpečnost a označují, co dávají do svých proteinových prášků. Jsou všichni výrobci důvěryhodní? Doufáme, že ano, ale není to vždy jistá věc.
Neexistuje způsob, jak si být stoprocentně jisti, že dostáváte to, co říká štítek. Možná tedy nedostáváte množství bílkovin, které potřebujete pro zdravé těhotenství. A podle projektu Clean Label můžete dostávat toxické, nezmíněné přísady, jako jsou těžké kovy nebo pesticidy.
Snažte se získat většinu bílkovin z celých potravin. Stačí přidat kopeček a důvěryhodný proteinový prášek, když to opravdu potřebujete.
Balení na cukru
Dávejte pozor na skryté cukry v proteinových prášcích. Příliš mnoho cukru může způsobit nezdravý přírůstek hmotnosti - což není dobré pro těhotenství - a zvýšit hladinu cukru v krvi.
Některé druhy proteinových prášků mohou mít až 23 gramů cukru v jedné odměrce! Abychom to uvedli na pravou míru, American Heart Association doporučuje, aby ženy měly denní limit 25 gramů cukru.
Uložte si povolený - a zcela rozumný - příjem cukru pro dobré věci (zmrzlina, čokoláda a čerstvé nebo sušené ovoce).
Lepší zdroje bílkovin
Snad nejlepším způsobem, jak získat bílkoviny, je spíše jídlo než prášek. Chudé maso (jako kuřecí nebo krůtí), ryby s nízkým obsahem rtuti a některá zrna a luštěniny patří k nejlepším řešením.
Z jedné porce červeného masa můžete získat ohromnou třetinu svého denního požadavku na bílkoviny. 4-unce porce mletého hovězího masa vám dá asi 24 gramů bílkovin!
Vychutnejte si steak nebo hamburger jednou nebo dvakrát týdně, ale nedělejte si ořechy. Červené maso má vysoký obsah cholesterolu a tuků a může ovlivnit vaše zdraví srdce. Recenze z roku 2014 dále zjistila, že matky, které během těhotenství konzumovaly více živočišných bílkovin, měly děti s vyšším krevním tlakem.
Některé mořské plody jsou také skvělou volbou pro vás. Ale větší ryby někdy obsahují rtuť, toxin. FDA doporučuje, aby se těhotné ženy vyhýbaly rybám jako:
- makrela
- mečoun
- tilefish
Vyvarujte se také syrových nebo nedostatečně tepelně upravených mořských plodů. To znamená, že během těhotenství nebo kojení nebudete mít sushi na bázi ryb.
Mezi nejlepší rostlinné bílkoviny patří:
- luštěniny
- čočka
- celá zrna
- hnědá rýže
- ovesné vločky
- ječmen
- ořechy
Pasterizované mléčné výrobky, jako je mléko, tvrdé sýry, tvaroh a jogurt, jsou také dobrým zdrojem bílkovin. Ale prostě řekněte ne měkkým, efektním sýrům, jako je brie a modrá. Mohou obsahovat nepasterizované mléko a další toxiny.
Jídlo s sebou
Některé druhy proteinových prášků jsou během těhotenství bezpečné. Přidání lžíce - když ji potřebujete - může pomoci uspokojit denní potřeby bílkovin pro vás a vaše rostoucí dítě.
Je to však poněkud neregulovaný trh a proteinové prášky se obvykle nevyrábí a neprodávají s ohledem na těhotné ženy. Mnoho z nich mohlo přidat nebo neznámé přísady, které nejsou bezpečné - a nepatří sem žádný druh jídla nebo doplňku.
Veďte si deník o jídle, abyste odhadli, kolik bílkovin a dalších živin denně dostáváte. Možná nebudete muset užívat proteinový prášek. A navíc, příliš mnoho bílkovin může být příliš dobrá věc, a je třeba se tomu vyhnout.
Jako vždy spusťte všechny doplňky - včetně dietních - svým OB.
-for-ed.jpg)
