Rakovina je druhou hlavní příčinou úmrtí ve Spojených státech.
Vědci odhadli, že v roce 2020 zemře na rakovinu 606 520 Američanů. To znamená v průměru více než 1600 úmrtí denně.
Rakovina se nejčastěji léčí kombinací chirurgie, chemoterapie a ozařování.
Bylo studováno mnoho různých stravovacích strategií, ale žádná nebyla zvlášť účinná.
Je zajímavé, že některé rané výzkumy naznačují, že může pomoci ketogenní strava s velmi nízkým obsahem sacharidů.
Důležitá poznámka: Nikdy byste neměli nikdy oddálit nebo se vyhnout konvenční léčbě rakoviny ve prospěch alternativní léčby, jako je ketogenní strava. Všechny možnosti léčby byste měli prodiskutovat se svým poskytovatelem zdravotní péče.
Fotografie od Aya Brackettové
Stručný přehled ketogenní stravy
Ketogenní strava je strava s velmi nízkým obsahem karbohydrátů a vysokým obsahem tuků, která má mnoho podobností s jinými dietami s nízkým obsahem sacharidů, jako je Atkinsova dieta.
Zahrnuje to výrazné snížení příjmu sacharidů a jejich nahrazení tukem a bílkovinami. Tato změna vede k metabolickému stavu, který se nazývá ketóza.
Po několika dnech se tuk stane primárním zdrojem energie vašeho těla.
To způsobí podstatné zvýšení hladin sloučenin zvaných ketony v krvi.
Ketogenní strava obecně poskytuje 70% kalorií ve formě tuku, přičemž 20% kalorií pochází z bílkovin a 10% kalorií ze sacharidů.
Existuje mnoho verzí ketogenní stravy. Některé verze mají dokonce vyšší obsah tuku.
SOUHRNKetogenní strava je velmi nízkosacharidová strava s vysokým obsahem tuku. Příjem tuku může být 70% z celkového příjmu kalorií, pokud není vyšší.
Úloha cukru v krvi při rakovině
Mnoho terapií rakoviny je navrženo tak, aby cílilo na biologické rozdíly mezi rakovinovými buňkami a normálními buňkami.
Téměř všechny rakovinné buňky sdílejí jednu společnou vlastnost: Krmí se sacharidy nebo krevním cukrem, aby rostly a množily se.
Když se držíte ketogenní stravy, změní se některé standardní metabolické procesy a vaše hladina cukru v krvi se sníží.
V zásadě se tvrdí, že „hladoví“ rakovinné buňky paliva.
Stejně jako ve všech živých buňkách může být dlouhodobým účinkem tohoto „hladovění“ to, že rakovinné buňky budou růst pomaleji, zmenšovat se nebo dokonce umírat.
Zdá se možné, že ketogenní strava by mohla pomoci snížit progresi rakoviny, protože způsobuje rychlé snížení hladiny cukru v krvi.
SOUHRNKetogenní strava může snížit hladinu cukru v krvi. To může pomoci snížit růst nádorů a dokonce vyhladovět rakovinné buňky energie.
Další výhody ketogenní stravy k léčbě rakoviny
Několik dalších procesů může vysvětlit, jak může ketogenní strava pomoci při léčbě rakoviny.
Za prvé, redukce sacharidů může rychle snížit příjem kalorií a snížit energii dostupnou pro buňky ve vašem těle.
To zase může zpomalit růst nádoru a progresi rakoviny.
Kromě toho mohou ketogenní diety poskytnout další výhody.
Snížený inzulin
Inzulin je anabolický hormon. To znamená, že inzulin způsobuje, že buňky, včetně rakovinných buněk, rostou, když jsou přítomny. Proto může nižší hladina inzulínu zpomalit růst nádoru.
Zvýšené ketony
Rakovinové buňky nemohou používat ketony jako palivo. Výzkum na zvířatech ukazuje, že ketony mohou snižovat velikost a růst nádoru.
SOUHRNKromě snižování hladiny cukru v krvi může ketogenní strava také pomoci léčit rakovinu jinými mechanismy. Mezi ně patří snížení kalorií, snížení hladiny inzulínu a zvýšení ketonů.
Účinky ketogenní stravy na rakovinu u zvířat
Vědci studovali ketogenní dietu jako alternativní léčbu rakoviny po celá desetiletí.
Až donedávna byla většina těchto studií prováděna na zvířatech.
Velké množství těchto studií na zvířatech prokázalo, že ketogenní strava může snížit růst nádorů a zlepšit míru přežití.
Jedna studie u myší s metastatickým karcinomem testovala ketogenní dietu s kyslíkovou terapií nebo bez ní. Ve srovnání se standardní stravou vedla ketogenní strava k významnému snížení růstu nádoru.
Ketogenní strava také zvýšila průměrnou dobu přežití o 56,7% (ekvivalent přibližně 17 dnů). Tento počet se v kombinaci s kyslíkovou terapií zvýšil na 77,9% (nebo přibližně 24 dní).
Další studie zjistila, že použití stravy s velmi nízkým obsahem karbohydrátů k omezení hladin glukózy zabránilo růstu nádorů spinocelulárního karcinomu u myší s rakovinou plic nebo rakovinou jícnu. Subjekty studie dostaly pouze 0,1% svých kalorií ze sacharidů.
Dieta byla ještě účinnější v prevenci růstu nádorů, když byla kombinována s diabetem canagliflozin.
Samotná ketogenní strava nepomohla zmenšit stávající nádory, stejně jako chemoterapie cisplatina. Kombinace těchto dvou metod však byla účinná při snižování nádorů.
Někteří členové stejného výzkumného týmu již dříve zjistili, že spinocelulární karcinomy jsou pro svou energetickou potřebu více závislé na glukóze než jiné druhy rakoviny, jako jsou adenokarcinomy.
V některých případech díky ketogenní dietě fungovaly protinádorové léky, které účinně fungují inhibitory fosfoinositid 3-kinázy (inhibitory PI3K). Tento účinek byl částečně přičítán skutečnosti, že ketogenní strava snižuje hladinu inzulínu.
SOUHRNU zvířat se ketogenní strava jeví jako slibná alternativní léčba rakoviny.
Ketogenní strava a rakovina u lidí
Navzdory slibným důkazům na zvířatech se výzkum u lidí teprve objevuje a do značné míry se omezuje na případové studie.
V současné době se zdá, že omezený výzkum ukazuje, že ketogenní strava může snížit velikost nádoru a rychlost progrese některých druhů rakoviny.
Studie rakoviny mozku
Velká část výzkumu rakoviny se zaměřuje na glioblastomy, které jsou zvláště agresivními nádory na mozku.
Případová studie z roku 2010 poprvé představila výzkum účinků léčby glioblastomu kombinací standardní terapie a omezené ketogenní stravy.
Případová studie sledovala 65letou ženu. Po operaci dostala velmi nízkokalorickou ketogenní dietu. Během této doby se progrese nádoru zpomalila.
10 týdnů po návratu k normální stravě však zaznamenala výrazné zvýšení růstu nádorů.
Slibné jsou také výsledky pozdějšího výzkumu. Téměř všechny pozdější výzkumy dospěly k závěru, že ketogenní strava vede ke snížení hladiny glukózy.
Studie navíc ukázaly, že ketogenní strava je bezpečná a může pomoci zvýšit účinky tradiční léčby rakoviny.
V jiné studii došlo u 3 z 5 lidí s gliomem k úplné remisi po přijetí ketogenní stravy v kombinaci s ozařováním nebo chemoterapií.
U ostatních dvou účastníků však došlo k progresi onemocnění poté, co vysadili ketogenní dietu.
Podobné případové zprávy z roku 1995 zkoumaly reakce na ketogenní dietu u dvou dívek, které podstupovaly léčbu pokročilého karcinomu mozku.
Vědci zjistili, že absorpce glukózy byla snížena v nádorech obou dívek.
Jedna z dívek uvedla zlepšení kvality života a zůstala na stravě po dobu 12 měsíců. Během této doby její nemoc nevykazovala žádný další postup.
Studie dalších druhů rakoviny
Dodržování ketogenní stravy po dobu 12 týdnů významně zvýšilo fyzické funkce žen s rakovinou vaječníků nebo endometria.
Někteří účastníci studie místo toho dodržovali dietu s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem tuku v Americké rakovinové společnosti (ACS). Ženy, které dodržovaly ketogenní dietu, pravděpodobně hlásily, že mohou snadno dokončit činnosti, jako je lezení po schodech nebo pohyb stolu.
Zažili také další výhody, například zvýšenou energii a sníženou chuť na škrobnatá jídla a „tuky z rychlého občerstvení“, jako je pizza.
Ketogenní strava může také pomoci zlepšit složení těla lidí s různými typy rakoviny.
Ve studii s 81 lidmi vědci pozorovali výhody, jako je snížená tuková hmota u lidí s rakovinou konečníku nebo prsu a ochrana hmoty kosterního svalstva.
Účastníci studie zaznamenali tyto výhody, přestože také podstoupili radiační terapii, chemoterapii nebo kombinaci obou. Je známo, že tyto standardní způsoby léčby rakoviny negativně ovlivňují složení těla a chuť k jídlu.
Studie kvality života
Jedna studie kvality života zkoumala účinky ketogenní stravy u 16 lidí s pokročilým nádorovým onemocněním.
Několik lidí ze studie skončilo, protože jim dieta nevyhovovala nebo z osobních důvodů. Dva lidé zemřeli předčasně.
Z 16 účastníků zůstalo 5 po dobu 3 měsíců studie na ketogenní stravě. Hlásili zlepšení emoční pohody a snížení nespavosti bez negativních vedlejších účinků způsobených stravou.
Některé parametry, jako je únava a bolest, zůstaly stejné nebo se časem zhoršily. Protože všichni účastníci studie měli pokročilé onemocnění, očekával se tento výsledek.
Přestože ketogenní strava prokázala výhody pro kvalitu života, relativně nízká míra dodržování předpisů naznačuje, že může být obtížné přimět lidi k dodržování stravy.
SOUHRNNěkolik malých studií a kazuistik u lidí naznačuje, že ketogenní strava může pomoci zpomalit progresi rakoviny. Je však zapotřebí mnohem více výzkumu.
Ketogenní strava a prevence rakoviny
Některé mechanismy naznačují, že ketogenní strava může v první řadě pomoci zabránit vzniku rakoviny.
Primárně může snížit několik hlavních rizikových faktorů pro rakovinu.
Může snížit hladinu IGF-1
Inzulinu podobný růstový faktor 1 (IGF-1) je hormon, který je důležitý pro vývoj buněk. Snižuje také naprogramovanou buněčnou smrt.
Tento hormon hraje roli ve vývoji a progresi rakoviny.
Ketogenní strava snižuje hladinu IGF-1, čímž snižuje přímé účinky inzulínu na růst buněk.
To může dlouhodobě snížit růst nádorů a riziko rakoviny.
Může pomoci hladinu cukru v krvi a zvládání cukrovky
Další důkazy naznačují, že lidé se zvýšenou hladinou cukru v krvi a diabetem mají zvýšené riziko vzniku rakoviny.
Výzkum ukazuje, že ketogenní strava může být velmi účinná při snižování hladiny cukru v krvi a při zvládání cukrovky, alespoň v krátkodobém horizontu.
Někteří lidé však mohou považovat za náročné dodržovat dietu po dlouhou dobu. Je také zapotřebí více studií o dlouhodobé bezpečnosti stravy.
Může snížit obezitu
Obezita je také rizikovým faktorem pro vznik rakoviny.
Protože je ketogenní strava účinným nástrojem pro hubnutí, může také pomoci snížit riziko rakoviny bojem s obezitou.
SOUHRNKetogenní strava snižuje hladinu IGF-1, hladinu cukru v krvi a riziko cukrovky a obezity. Tyto faktory mohou především vést ke snížení rizika vzniku rakoviny.
Možné nevýhody pro lidi s rakovinou
Je důležité si uvědomit, že žádná velká skupina s rakovinou nedoporučuje ketogenní dietu pro prevenci rakoviny ani pro léčbu rakoviny, a to navzdory slibnému výzkumu.
Ketogenní strava má své výhody, ale přináší také rizika.
Například strava má vysoký obsah tuku. Kromě toho bylo prokázáno, že mnoho potravin povolených ve stravě, jako je červené maso, zvyšuje riziko některých druhů rakoviny.
Strava je velmi omezující, pokud jde o potraviny známé jako prevence rakoviny, jako jsou celozrnné výrobky, ovoce a zelenina.
Pro osoby podstupující tradiční léčbu rakoviny může být náročné konzumovat dostatek kalorií během stravy. Nízkosacharidové diety, jako jsou ketogenní diety, často vedou ke ztrátě hmotnosti.
Dodržování je špatné, což činí stravu pro lidi s rakovinou náročnou. Omezující povaha stravy může být pro člověka s rakovinou někdy příliš velká, zvláště když jídlo může být zdrojem pohodlí.
Strava není vhodná pro všechny a mohla by dokonce ublížit. Pokud byste chtěli prozkoumat ketogenní dietu, promluvte si nejprve s lékařem. Mohou vám pomoci rozhodnout, zda je dieta pro vás ta pravá, a spolupracovat s vámi.
Sečteno a podtrženo
Ketogenní strava poskytuje zdraví mnoho výhod.
Podle studií na zvířatech a některých předběžných výzkumů u lidí může také pomoci při léčbě nebo prevenci rakoviny.
Je však důležité mít na paměti, že současný výzkum se stále objevuje.
Nikdy byste se neměli vyhnout konvenční léčbě rakoviny ve prospěch alternativní léčby, jako je ketogenní strava.
Nejlepším řešením je stále se řídit radami svého onkologa. Tradiční lékařské ošetření je velmi účinné při léčbě mnoha běžných typů rakoviny.
To znamená, že by ketogenní strava mohla být dobrou volbou jako adjuvantní léčba, což znamená, že se používá vedle konvenční léčby.
