Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Slunečnicová semínka jsou oblíbené jídlo, běžně se konzumuje jako svačina, sypané na nádobí a přidávané do pečiva.
Jedná se o výživovou elektrárnu nabitou bílkovinami, zdravými tuky, vlákninou a řadou vitamínů a minerálů.
Jelikož však mají vysoký obsah tuku a kalorií, možná vás zajímá, zda jsou slunečnicová semínka dobrou volbou pro hubnutí.
Tento článek popisuje, jak slunečnicová semínka ovlivňují vaši váhu.
Vysoce výživné
Slunečnicová semínka jsou plná bílkovin, zdravých tuků a vlákniny.
Přesné nutriční hodnoty se sice liší v závislosti na tom, jak jsou slunečnicová semínka vařena a ochucena, ale 1 unce (28 gramů nebo zhruba 1/4 šálku) vylupovaných slunečnicových semínek obsahuje:
- Kalorie: 165
- Celkový tuk: 14 gramů
- Mononenasycený tuk: 3 gramy
- Polynenasycený tuk: 9 gramů
- Nasycený tuk: 1,5 gramu
- Sacharidy: 7 gramů
- Vlákno: 3 gramy
- Bílkoviny: 5,5 gramů
Slunečnicová semínka také dodávají 21 základních vitamínů a minerálů, včetně 49% doporučené denní hodnoty (DV) pro vitamín E a 41% DV pro selen na 1 unci (28 gramů).
Díky vysokému obsahu tuku jsou slunečnicová semínka hustá kalorií.
Typ tuku nacházejícího se ve slunečnicových semenech - jmenovitě nenasycený tuk - však může být pro vaše srdce velmi prospěšný.
Výzkum navrhuje nahradit nasycené tuky ve vaší stravě nenasycenými tuky, což pomůže snížit hladinu LDL (špatného) cholesterolu v krvi a snížit riziko srdečních onemocnění.
souhrnAčkoli jsou slunečnicová semínka hustá kalorií, dodávají vysoké množství bílkovin, zdravých tuků, vlákniny, vitamínů a minerálů.
Může pomoci při hubnutí
Zatímco chybí výzkum slunečnicových semen a hubnutí, živiny v těchto semenech mohou pomoci při hubnutí tím, že zvýší pocit plnosti, zachovají svalovou hmotu a pomohou vám držet se plánu hubnutí déle.
Může vás ukojit a zabránit přejídání
Jíst občerstvení pomáhá snížit hlad a může pomoci zabránit přejídání při následných jídlech.
Ačkoli slunečnicová semínka nebyla konkrétně studována, výzkum naznačuje, že podobné svačinky - jako ořechy - podporují plnost a nevedou k nadměrné konzumaci při pozdějším jídle.
Kromě toho se ukázalo, že hlavní živiny ve slunečnicových semenech - zejména tuky, bílkoviny a vláknina - jsou obzvláště plnící.
Například jedna třetina vlákniny ve slunečnicových semínkách je rozpustná - typ vlákniny, která může pomoci zvládnout váhu přidáním objemu do stolice, zpomalením trávení a zvýšením pocitu plnosti.
Může vám pomoci udržovat svaly
Výzkum ukázal, že lidé s vyšším procentem svalstva spalují více kalorií - i když odpočívají.
Při dodržování nízkokalorické diety studie naznačují, že více než 35% úbytku hmotnosti může pocházet ze svalů.
Abychom omezili ztrátu svalové hmoty, mnoho studií navrhuje jíst dostatečné množství bílkovin spolu s cvičením na odpor.
Jelikož slunečnicová semínka obsahují přibližně 2 gramy bílkovin na lžíci (10 gramů), jsou skvělým způsobem, jak zvýšit obsah bílkovin ve vašem občerstvení a jídle.
Například můžete namočit plátky jablek do slunečnicového másla nebo posypat vyloupané slunečnicová semínka na salát jako chutný zdroj přidaných bílkovin.
Může vám pomoci držet se svého stravovacího plánu
Nakonec, úspěšný plán hubnutí je ten, kterého se můžete držet.
Vlákno - jako vlákno ze slunečnicových semen - může pomoci. Zdravotnické orgány doporučují, aby ženy konzumovaly 25 gramů vlákniny denně, zatímco muži by měli konzumovat 38 gramů denně.
V jedné šestiměsíční studii zahrnující 345 lidí na dietě s přísným omezením kalorií dodržovali dietní plán ti, kteří konzumovali doporučený denní příjem vlákniny.
Účastníci, kteří zvýšili příjem vlákniny, navíc zhubnou. V průměru každé 3,7 gramové zvýšení denní vlákniny bylo spojeno s dalšími 3 kilogramy (1,4 kg) úbytku hmotnosti.
Výzkum navíc naznačuje, že je snazší dodržovat flexibilní plány hubnutí přizpůsobené potravinovým preferencím.
Jinými slovy, pokud máte rádi slunečnicová semínka, jejich konzumace vám může pomoci dlouhodobě dodržovat dietu.
souhrnBílkoviny, tuky a vláknina ve slunečnicových semenech mohou pomoci podpořit hubnutí.
Přidání slunečnicových semen do vaší stravy
Slunečnicová semínka mohou být zdravým doplňkem každého plánu hubnutí.
Můžete si koupit slunečnicová semínka vyloupaná nebo neloupaná. Jsou k dispozici také syrové nebo pražené a v různých příchutích.
Zde je několik zdravých způsobů, jak si pochutnat na slunečnicových semínkách:
- Sami. Vyzkoušejte hrst slunečnicových semen - vyloupaná nebo nevyloupaná - pro rychlé a výživné občerstvení.
- Trail mix. Vychutnejte si slunečnicová semínka bez skořápky s ořechy, jinými semínky a sušeným ovocem.
- Jako zálivka. Posypte slunečnicová semínka bez skořápky na saláty, ovesné vločky, jogurtové parfaity, kastrolky a jiná jídla.
- Slunečnicové máslo. Nasypte slunečnicové máslo na celozrnný chléb a krekry, nebo ho použijte jako ovocný dip.
Mějte na paměti, že některé značky slunečnicových semen mají obzvláště vysoký obsah sodíku.
I když je sodík nezbytným minerálem, příliš mnoho je spojeno s vysokým krevním tlakem.
Abyste se vyhnuli nadměrnému příjmu soli, rozhodněte se pro nesolené, lehce solené a snížené odrůdy sodíku. Zvažte také konzumaci slunečnicových semínek namísto ochucených, protože jsou obvykle méně solená.
Některá slunečnicová semínka a výrobky z másla ze slunečnicových semen mohou navíc obsahovat přidané cukry. Vzhledem k tomu, že přidané cukry dodávají kalorie, ale nabízejí jen malou nebo žádnou nutriční hodnotu, může být prospěšné je omezit, když se snažíte zhubnout.
Slunečnicová semínka i slunečnicová másla jsou kaloricky hustá, přičemž druhá poskytuje téměř dvojnásobek kalorií na lžíci (16 gramů) než ta předchozí. Sledujte své velikosti porcí, abyste nepřekročili své denní kalorické potřeby.
souhrnSlunečnicová semínka si můžete vychutnat sami jako svačinu, v trailových směsích, jako slunečnicové máslo nebo jako polevu k mnoha pokrmům.
Sečteno a podtrženo
Zatímco slunečnicová semínka jsou hustá kalorií, jsou bohatá na živiny, které mohou pomoci při hubnutí.
Proteiny, tuky a vláknina jsou obzvláště plnící, takže slunečnicová semínka jsou optimální volbou pro snacking.
Pokud sledujete velikost porcí, můžete jíst slunečnicová semínka různými zdravými způsoby.
Přidejte je do trailových směsí, použijte je jako výživnou polevu do salátů a jiných pokrmů, vychutnejte si je jako slunečnicové máslo nebo je konzumujte samostatně.
Nakupujte nesolená slunečnicová semínka online.
