Krůtí bobule je oblíbené jídlo a bylinný prostředek používaný v různých praktikách starověké lidové medicíny.
Ačkoli je to po celém světě velmi běžné, mnoho lidí si klade otázku o jeho nejlepším použití a bezpečnosti.
Tento článek zkoumá vše, co potřebujete vědět o Turecku Berry, včetně vědy o některých jeho nejpopulárnějších aplikacích.
Co je krůtí bobule?
Turecké bobule je druh ostnatého, kvetoucího keře, který vytváří velké shluky žlutozelených bobulí velikosti hrášku, které lze použít k nejrůznějším kulinářským, zahradnickým a léčivým účelům.
Vědecky známé jako Solanum torvum, je pojmenován pod mnoha jmény a patří do rodiny rostlin lilku.
Další běžné názvy pro krůtí bobule zahrnují:
- pichlavý hnízdo
- ďáblův obr
- shoo shoo Bush
- divoký lilek
- hrášek lilek
- susumber
Turecké bobule je vydatná rostlina, které se daří v různých klimatických podmínkách, ale nejlépe roste ve slunných mírných oblastech.
Rostliny se snadno šíří, podobně jako plevel. Proto je lze nalézt po celém světě, včetně Ameriky, Afriky, Asie a tichomořských ostrovů.
Protože krůtí bobule je tak rozšířená, není jasné, odkud pochází. Mnoho odborníků se však domnívá, že pravděpodobně pochází ze Střední a Jižní Ameriky.
souhrnTurecko berry je ostnatý keř, který produkuje malé zelené bobule, které se používají k různým kulinářským a léčivým účelům.
Potenciální přínosy pro zdraví
Krůtí bobule se používá jako potravina i bylinný prostředek pro bezpočet fyzických onemocnění, včetně vysokého krevního tlaku, zažívacích potíží, bakteriálních infekcí a dalších.
Přesto je vědecký výzkum zaměřený na léčivé vlastnosti krůtových bobulí velmi omezený.
To znamená, že první důkazy ze zkumavek a studií na zvířatech naznačují, že specifické živiny a rostlinné sloučeniny v krůtích bobulích mohou být hnací silou mnoha údajných zdravotních výhod.
Může předcházet a léčit anémii
Nízký obsah železa je jedním z nejčastějších nedostatků živin na celém světě.
Anémie z nedostatku železa je běžný stav, který se může vyvinout v důsledku nedostatečného příjmu železa. Je spojena s příznaky jako únava, závratě a dušnost.
Krůtí bobule je obzvláště bohatým zdrojem rostlinného železa a často se konzumuje k léčbě nebo prevenci anémie z nedostatku železa.
Ačkoli krůtí bobule má vysokou koncentraci železa, nedávný výzkum na zvířatech naznačuje, že nemusí být dobře absorbován v zažívacím traktu. Neexistuje tedy žádná záruka, že přidání krůtích bobulí do vaší stravy dramaticky zlepší váš stav železa.
Párování potravin s vysokým obsahem vitamínu C, jako jsou jahody, paprika nebo citrusové plody, může pomoci zvýšit absorpci železa z rostlinných potravin.
Neexistuje však žádný výzkum, který by naznačoval, zda tato metoda zlepšuje schopnost krůt bobule léčit anémii.
Může pomoci snížit krevní tlak
Ve Spojených státech má téměř 50% dospělých vysoký krevní tlak, který je hlavním rizikovým faktorem pro srdeční choroby a mrtvici.
První výzkumy naznačují, že sloučeniny v krůtích bobulích mohou sloužit jako přirozený způsob snižování krevního tlaku.
Krůtí bobule je nabitá řadou jedinečných sloučenin, jako je kyselina gallová a kyselina ferulová, které ve studiích na zkumavkách prokázaly silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.
Jedna studie na zvířatech navíc zjistila, že extrakt z krůt bobule významně snižoval krevní tlak u potkanů s vysokým krevním tlakem.
Přesto v současné době nejsou k dispozici žádné studie, které by určily, zda krůtí bobule může pomoci snížit krevní tlak u lidí. Nelze tedy zaručit žádné konkrétní výsledky.
Může podporovat zdravé imunitní funkce
Studie ve zkumavkách ukázaly, že krůtí bobule má silné antimikrobiální vlastnosti, které mohou podporovat zdravou imunitní funkci mnoha způsoby.
Jedna studie zjistila, že krůtí bobule mohou být účinné proti viru herpes simplex.
Bylo také shledáno, že antimikrobiální vlastnosti krůtového bobule jsou užitečné pro udržení čistoty ran a pomoc při hojení ran a vředů.
Ačkoli jsou tato předběžná data slibná, jsou zapotřebí lépe navržené studie u lidí, aby se zjistilo, zda lze krůtí bobule spolehlivě použít k podpoře zdravé imunitní funkce u lidí.
souhrnPrvní výzkumy naznačují, že krůtí bobule může pomoci předcházet anémii, snížit krevní tlak a podpořit imunitu, ale je zapotřebí dalšího výzkumu.
Bezpečnostní opatření a možné vedlejší účinky
Všechny části rostliny krůt, včetně jejích kořenů, stonků, listů a plodů, se používají k léčebným a kulinářským účelům po celém světě.
Ovoce je často smažené na oleji nebo ghí a konzumováno celé, zatímco listy, stonky a kořeny mohou být sušeny a konzumovány jako prášek, čaj nebo tinktura.
Přestože se krůtí bobule používá často a obecně je považováno za bezpečné, při hodnocení jeho přesného dávkování a potenciálního rizika nežádoucích účinků při požití chybí dostatek údajů.
Krůtí bobule patří do stejné rodiny rostlin jako zelenina z hnízda, která zahrnuje brambory, papriky, rajčata a lilek.
Stejně jako ostatní noční můry obsahuje krůtí bobule třídu sloučenin zvaných glykoalkaloidy. Při konzumaci ve velkých dávkách mohou glykoalkaloidy způsobit nežádoucí zažívací a neurologické příznaky, jako je nevolnost, bolest žaludku, průjem, závratě a zmatenost.
Koncentrace glykoalkaloidů z krůtího bobku přirozeně klesá s dozráváním rostliny. Proto se považuje za bezpečnější konzumovat pouze plně zralé bobule krůty.
To znamená, že někteří lidé mohou být na účinky glykoalkaloidů citlivější než ostatní. Pokud máte v minulosti potíže s trávením nočních stínů, krůtí bobule pro vás pravděpodobně není tou nejlepší volbou.
Neexistují spolehlivé vědecké důkazy týkající se bezpečnosti krůt bobulí u těhotných nebo kojících žen.
V některých zemích, jako je Ghana, je však běžnou praxí, že těhotné a kojící ženy konzumují syrové krůtí bobule ke zlepšení stavu železa a podpoře laktace.
Vzhledem k nedostatečnému výzkumu a skutečnosti, že jedovaté odrůdy nelze rozeznat od netoxických bobulí, je nejlepší se poradit se svým lékařem před přidáním krůtích bobulí do vaší stravy - zvláště pokud jste těhotná, kojíte nebo máte nějaké základní lékařské podmínky.
souhrnKrůtí bobule je pro většinu lidí obecně bezpečná. Obsahuje však potenciálně toxickou látku, která by vám mohla způsobit nevolnost, pokud užijete příliš mnoho.
Sečteno a podtrženo
Turecké bobule je populární rostlina používaná po celém světě pro své jedinečné nutriční a léčivé vlastnosti. Patří do stejné rodiny rostlin jako některá jiná běžná zelenina, jako je lilek, rajče a paprika.
Krůtí bobule se používá k léčbě celé řady nemocí, včetně vysokého krevního tlaku, ran, anémie a bakteriálních a virových infekcí. Moderní výzkum podporující jeho účinnost pro tyto účely se však většinou omezuje na studie na zkumavkách a na zvířatech.
Většina lidí může krůtí bobule bezpečně konzumovat, ale je důležité se ujistit, že je zralé, než je konzumujete, protože nezralé krůtí bobule mohou způsobit negativní neurologické a zažívací příznaky.
Vzhledem k nedostatečnému výzkumu byste se měli před přidáním krůtích bobulí do svého zdraví a wellness poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče, zvláště pokud máte nějaké základní zdravotní potíže.
.jpg)
.jpg)
